如今一斤差不多可以换算成15两的样子。
这个还要看年景等其它因素的影响。
不过最近两年，差不多稳定在这个数值了。
这样算下来的话，一斤上好的猪肉，差不多就是在150文钱左右了。
金陵城算是大晋朝比较发达的城市了。
所以，城中百姓的收入不错。
自己如今从刘大胆这里搞批发的话，就算是好的猪肉，这个价格也可以压到120文甚至是以下。
平均一两下来，就是7到8文钱的样子。
因为还要算上自己卤汁等其它的成本，再加上自己需要的盈利目标。
东姝给一两成品卤肉的定价是16文。
其实不算低了，但是也不算是太高。
自己的馒头定价还6文钱一个，虽然自己的馒头个大，而且还实惠。
毕竟没有现代的泡打粉啊，高效发酵粉之类的。
就是古代用的面引子发酵，馒头十分实诚。
但是，相比馒头的价格，这一两肉真心不算贵了。
就算是定价在人们眼中偏高，说不定还能搞一波高价噱头，然后就帮着自己把店铺的名声打出去了。
主要还是卤肉的名声。
这是东姝需要看到的。
如今是古代，不像是现代的时候，随便一个广告，一个炒作，你的小店可能就能风生水起，然后成功跃进人们的视野。
古代的时候，还得自己想办法。
而且东姝觉得，自己的卤肉，其实是对得起最后的这个定价的。
听到东姝这样说，刘大胆也便放心多了。
给东姝拿肉，而且如果卤肉生意稳定了，那就是长期客源，所以价格肯定不能走市场，需要走进货价了。
刘大胆心里有数，再加上马上就要吃人嘴短，自然不会在价格上，去欺负了东姝。
再者，刘大胆虽然胆子大，还一身的匪气，但是想想东姝最近的遭遇。
是男人，都不想头上绿油油的，跟大草原似的。
所以，刘大胆还挺同情东姝的。
如果可能的话，他是不想在价格上坑东姝的。
“那就谢过刘大哥了。”听到刘大胆应下了，东姝也便放心了。
告别了刘大胆，东姝又去其它邻居那里转了转。
这算是给自己的卤肉打第一波广告。
效应得先打出去，这样就不怕酒香巷子深，别人不知道。
酒香也怕巷子深，因为别人看不到，闻不到，你再好吃也是无人光顾。
转了一圈之后回来，东姝便开始揉面，捏型。
这两天对于蒸馒头，已经越发的熟练了。
再加上东姝这两天吃的好，手臂上的力量也成功练回来了。
所以，只是揉一盆面，东姝十分轻松的，又是揉，又是抻，又是摔打。
大大的面团，在半空中，像是跳舞一样被东姝舞动了起来。
为了不让面团沾手，沾了案板，东姝又在外表涂了一层干面粉。
随着自己的动作，干面粉也跟着在空气中飞舞。
东姝站在一边，一脸严肃的操作着每一个细节。
此时的东姝像是一个厨神一样，在完成今天中午，自己的这六屉馒头！