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第106章 油与酱【1】(1/2)

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  进了堂屋后,尚秀才没有问三人话,只是让阿九去骡车里把他随身带着的文房四宝取来,一人给他们一张纸、一支笔、一点墨,对他们道:“把你们自己认为学得最好的东西写下来,写字或者文章都校”

  “啊?”孤旺懵了:“秀才老爷不是问话吗?”

  娘秀才老爷只会问他几个问题,他按照教好的回答就行,这咋改成写了?让他写啥?他根本没上过私塾。

  顾村长家上过私塾的只有孤兴。孤旺才八岁,而西北干旱两年,受灾的时候他才六岁,根本没有上过学,只跟着顾村长学过几个字,读过几三字经。

  尚秀才笑笑,没有回话,只是把阿九留下,看着他们写。他自己则是对三爷爷、顾大山道:“顾三叔、顾大哥,你们家的豆腐是个新鲜吃食,文远一直很好奇,不知可否去看看?”

  三爷爷跟顾大山想要交好尚秀才,自然是欣然同意。

  他们先去了罗家的院子,看了磨豆子,尚秀才指着磨盘里流出来的白色豆浆,问道:“这就是豆浆?”

  三爷爷笑着点头:“是啊,不过这些是带着豆渣的豆浆,要把豆渣过滤之后,再放到锅里煮熟,点卤之后成豆花,再把豆花压实,才能成为豆腐。”

  “那豆浆呢?是煮熟之后加糖就能吃?”尚秀才并没有问点卤的事情,他虽然好奇这豆腐是怎么做成的,却知道这是顾家的秘方,他不能问。

  三爷爷道:“那豆浆要加水稀释,要是喝纯豆浆,味道太冲,不好喝。”

  “原来如此。”尚秀才恍然大悟,又道:“你们这一要做多少豆腐?只有一个磨盘,怕是不够吧。”

  三爷爷道:“确实不够,我们正打算买石头回来做一个石磨。”

  原本是前段时间就打算做的,可遇到陆家的事儿,给耽搁了下来。

  尚秀才闻言,看向寡言的顾大山,面露惊讶,带着佩服的口气道:“顾大哥还会做石磨,这是不的手艺了。”

  顾大山憨厚的笑着:“啥手艺不手艺的,都是以前做过的活计。”

  他从就被顾老太赶出家门做活,木匠、泥瓦匠、挖井工、石匠,是什么活计都做过。

  不过,尚秀才却道:“我家老宅有个废弃的石磨,明让阿九给你们送来,那石磨就不用再买了。”

  打磨一个新石磨需要耗费不少功夫,顾家做豆腐正是缺人手的时候,他不如给他们家一个。

  顾大山一听,赶忙摆手回绝:“不行不行,这一个石磨要不少钱呢,尚老弟你今已经送了不少厚礼,可不能再送了。”

  尚秀才笑道:“顾大哥,那个石磨放在老宅已经快二十年,你们不要,也是丢在哪里招灰,你就别推辞了。”

  顾大山没办法,只好应下。

  顾大木顾大林兄弟在旁边听了,很是受用,这位尚秀才一点也没有县尉女婿的架子,和气得很。

  顾大贵跟顾大富正在一旁过滤豆浆,看见顾大山走近,赶忙给他使眼色,等顾大山走过来后,顾大贵声问他:“大山哥,我家那婆娘没给你家添乱吧?”

  昨晚陈氏要带着几个孩子去让尚秀才收徒,免费跟着尚秀才念书。他是狠狠把她臭骂了一顿,她占便宜没个够。
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