女眷们被这香味吸引，胆子大的已经开始有模有样的打算学习一份，胆子小的则还在犹豫能不能吃。
程蔚瑶留意到了一众女眷们的行动，倒也不介意她们的偷师，反而是大大方方地又加了一道汤品，单品木耳汤的味道也不错，最主要的是做法简单，非常适合初学者，木耳择洗净，加水煮至黑木耳熟烂即可。
随着程蔚瑶和女眷们热火朝天的下厨，歇脚地很快就飘起了一阵扑鼻的香气，男人们则是眼巴巴地等着自家夫人的手艺。
“嫂嫂的手艺比宫里御膳房的大厨们还要厉害！”
温成明是第一个品尝到嘴里的，小孩子不比大人有那么多的忌讳，他相信嫂嫂说能吃就能吃！所以在皇贵妃和温荔玉都有些纠结的时候，他就已经尝鲜了。
“看不出来这黑乎乎的东西倒是怪好吃的，叫什么名字来着？等回宫了我就让我宫里的小厨房学起来！”
“嗯，蔚瑶这手艺当真不错，成明倒也不是吹捧你……”
而温荔玉和皇贵妃在品尝后都是双眼一亮，眼看着清平王府的人吃完活蹦乱跳的，女眷们更是信心百倍，纷纷出锅了各自的菜品。
程蔚瑶端着碗坐在了一边儿笑道：“老少皆宜吃不腻，温补不怕冷，多吃不长肉，老话说，逢黑必补，素中之荤，说的就是这种食材，木耳！”
程蔚瑶正吃着，有几个女眷一脸谦虚地则是端着自己炒好的木耳过来求教了。
“王妃金安，我们想尝尝你的炒木耳，学习一下经验……”
“要是王妃不嫌弃，尝尝我们做的也可以……”
程蔚瑶扒饭的嘴就是一顿，王妃？这还是流放那么久以来，头一次有人这么称呼自己。
看来清平王府虽然落魄了，但是在这些人眼里依然保有地位，多半是温成云这个武力值太具有威慑力吧……
“炸锅了是吧？”
程蔚瑶抬眸，一看这几个女眷的手大概就知道什么情况了，平日里都是十指不沾阳春水的深闺小姐，刺绣女红估摸着是一把好手，但是下厨还真不太行。
“冷水冲洗烫伤部位，降低温度，缓解疼痛，至于你们手上较小的水泡一般不用处理，后期会慢慢自行吸收……”
一面说着，她倒是毫不吝啬地将装菜的盘子往前推了推，筷子也伸到了女眷们带来的小盘子里，不太脆嫩，口感不够爽滑，倒是能吃。
而几个女眷各自夹了一筷子程蔚瑶的炒制木耳后对视一眼，彼此眼底都是一脸的不可思议，完全不一样的口感！食材是没有问题的，果然还是没有学到精髓！
“木耳炒之前要先焯水，因为炒的时间越长，渗出的水分越多，就越容易炸锅……”
“这个我知道，我焯水了，但是锅还是炸了……”
一个女眷有些头疼地看了一眼自己被烫起水泡的白嫩双手，有些委屈巴巴地开口。
“下锅前你沥干了吗？而且木耳撕成小块炒会比较好，你看看你们的木耳？冷水遇见热油会炸锅，最后再送你们四个字，热锅冷油。”
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