“这位客官，您是填肚还是靠背，还是两者都包了？”年轻伙计道。
林格闻言有些疑惑，于是道：“这填肚这吃饭，靠背是什么？”他是真的不知道靠背是什么意思。
年轻小二擦擦汗，恍然大悟地解释道：“您是外地来的吧？这吃饭填肚，睡觉靠背，都是我们云州的方言俗语。”
林格旋即明白地点点头，颇为意味地瞧了年轻伙计一眼，这云州果真具有地方特色，与众不同。
林格入乡随俗，说道：“那就先填肚，靠背的事一会再说。”
“得嘞！”年轻伙计笑着说，“我们鸡鸭鱼肉样样俱全，香茶美酒更是数不胜数。”
林格沉默地摸着放在桌上的洛鱼剑鞘，挺挺身子道：“把你们的招牌菜还有好酒，都给我上来。”
年轻小二乐呵道：“好嘞！醉仙鸭一份，云酒一坛！客官您稍等，马上就来！”
林格点点头，耐心地等待着，不过却是在脑补醉仙鸭和云州的美味，既然是招牌菜，那应该不会太差。
过了一会，一盘醉仙鸭和一坛云酒摆在了桌上。
林格看着面前金黄色的鸭子，呼吸间，一股酒香气便是飘入鼻子里，让人精神大发，旋即问道：“这鸭子居然有米酒的香气。”
从前在格格镇的时候，由于符格的严加看管，林格根本喝不上酒，但去镇上逛一圈，却是能饮上两口米酒，所以对米酒的味道比较熟悉。
当然，面前这金黄鸭子所散发的米酒香气，要比以前喝过的米酒香气更加醇香。
“客官好酒品。”年轻伙计解释道，“这醉仙鸭乃是将活鸭用米酒浸泡至死，然后在烹饪制成。”
“怪不得。”林格若有所思，既然与酒有关，那么味道想来不会差，旋即抬头道，“我没事了，你且先去忙吧。”
年轻小二点头道：“好嘞，您慢用。”
林格抱起小酒坛，揭开坛顶红布，醇香酒气冒了出来，让人感到精神焕发，他迫不及待斟满巴掌大的黑边白底的小酒碗，小饮了一口发黄的酒。
嘶啊！
林格喉咙颤动，这云酒果然不错，远比以前喝的酒要好，而且以前大多都是偷喝，少了现在轻松畅意的感觉。笑意间，他握起长筷便是拨动醉仙鸭，夹动一块泛着金光的鸭肉，塞入了嘴里。
外焦里嫩，实在美味。
渐渐地，一杯酒一块肉，鸭子吃了一半，云酒的坛子却是空了，不过他尚还没有喝够，于是喊道：“小二！再来一坛云酒！”
此言一出，四方客栈内的众人向他投来目光，他们皆是有些惊讶，面前的青衫男子居然酒量甚佳，一个人居然要喝两坛云酒。
他们知道云州醇香，且不会使人产生晕厥感，但一人饮上一坛，头脑虽然清醒，但身体还是有些难受的。
年轻小二连忙跑了过来，提醒道：“客官，我们云酒乃是发酵黄酒，选用上好糯米、优良曲麦，再配上温河水用古法酿制，虽然不会使人产生昏厥，但喝多了也会伤身体的。”
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