张氏拉着贾敏道八仙桌前坐下，道，“你既这么说，我便不客气了。这许多东西，我也吃不完，白白浪费了，你陪我用一些吧罢。”
贾敏看向桌上，见是一碗砂仁鲫鱼汤，一碗红烧兔肉，一碟蜜汁藕，一碗羊奶山药羹，一份拌三丝，并一碟豆腐皮包子及一碗碧粳米饭。说起来这便是张氏份例，只不过张氏出身世家，与贾府后来暴发之家不同，世家讲究养生，也不兴浪费之道。张氏素来一餐不过一汤一菜一点心罢了，如今这些，确是不是她素来习惯的，拉着她一起吃，可说是真真毫不客气了。
贾敏也没客气，寻了自己爱吃的几样用了些，到底之前在史夫人处用过了午饭，倒也没有多吃。贾敏想了想，对张氏说道，“要我说，还是在院子里设一个小厨房来的便宜，让大厨房把你的份例食材每日送来，书华在饮食之道上又是极好的，这样也放心。不过我瞧着大哥哥替你推了管家之时怕是说了不适宜的话，母亲甚是不快。这事我一会儿和母亲提上一提。”
张氏一听，心中一暖，道，“那我在这谢谢你了。”
“这有什么，你既要谢我，还不如让书华做些好吃食给我开开眼，我可馋了她的手艺了。”贾敏笑道。
姑嫂二人用完了饭，又絮絮说了些话。只见书华端了一个食案过来，上置一青瓷小碗。张氏道，“你既然馋了书华的手艺，我就让她做了冰碗来。”
贾敏一瞧那冰碗，碎冰之上除了果藕、去芯莲子、菱角、芡实之外，切成小块的西瓜、甜瓜蜜桃、荔枝，上又浇了一层蜂蜜，瞧着晶莹剔透，极有食欲。
贾敏浅尝了一口，便笑道，“不愧是书华的手艺，嫂子行行好，再赏几碗，让我身边这几个笨手笨脚的丫头学学。”
张氏闻言一笑，对书华道，“横竖如今我份例里的冰和瓜果也用不得。你带上几个丫头，多做一些，让大家都甜甜嘴罢。”
丫鬟们闻言心头皆是一喜。虽说瓜果主子们常有赏赐，可冰却是个稀罕东西。供给几位主子尚有不足的，半个主子的姨娘们都没有冰例，这些丫头们更是难得了。
丫鬟们谢过了主子，有差的自是当差，无差的或是活少的都捧着瓷碗吃了起来。
贾敏瞧了一圈丫鬟，道，“所以我说你把这些丫头们惯坏了。”
张氏吃了几块甜瓜，笑道，“你还说我，这福利也不知是谁给她们要来的？”
姑嫂两人又絮絮说了些话，却是时候不早了，贾敏便起身告辞。
张氏送自己的小姑子到了门边，被贾敏按住了，“嫂子别送了，外头日头大，你如今身子娇贵，可别出去受了那暑气。”
张氏笑着点头应了，不再坚持。
贾敏瞧着含笑看着自己的张氏，蓦地想起前世早夭的贾瑚和病逝的张氏，心里不由一紧，忍不住抓住了张氏的袖子。