只见她有些羞怒的说道:“江诚,既然你对自己的手艺这么自信,想来也是可以独立制作咖啡了。这样我们分别制作一杯咖啡互相品尝,如果你的咖啡口感不差我的咖啡太多,我今天就算你赢。”
“行!”
说着丁点就拉着江晨走进半开放厨房,走之前还不忘把门前的牌子翻转过来。
这次的比拼她还是非常认真的,一定要维护自己在咖啡店里的权威,顺便给江诚这个不知天高地厚的小子一点颜色看看。
江诚准备做一杯拿铁咖啡,有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,比较适合在这个时候食用。
首先是制作浓缩咖啡,厨房里就有蒸馏咖啡机和磨豆机。自动磨豆机使用起来很方便,但是江晨还是选择手工磨制咖啡粉。这样制作出来的咖啡粉更加细腻,咖啡粉的粗细程度也更好把握。
正当江晨准备按步骤开始磨制的时候,他的眼前突然出现了一排白色小字,【物品:优质的阿拉比卡咖啡豆】。
小字旁边有一个加号,江诚控制意念点了上去。
只见一行行小字在自己面前展开,江晨仔细看了一会,发现这是这些咖啡豆的详细说明。包括产地、烘培时间、最适宜磨制细度等等。
江诚大喜过望,有了眼前白字的辅助,他制作起咖啡来更是得心应手。只需按照小字推荐的手法和磨制速度来进行,就可以最大程度的释放出咖啡豆中的香味。
本来他就有接近高级咖啡师的实力,在白字加成后更是有了接近咖啡技师的实力。
片刻之后,两人的咖啡几乎是同时制好,心有灵犀的是两人都选择了同一种咖啡—拿铁咖啡。
把制作好的咖啡放在了桌上,两人不约而同的开始观察对方制作的咖啡。
丁点不愧是高级咖啡师,的确是有真材实料。磨制出的咖啡品质十分优良,当然还是略微逊于江诚一筹。口感上两人区别不大,可能江晨的稍微好一点,但是这点差别一般人是尝不出来的。
真正拉开两人距离的是咖啡表面的拉花,丁点只勾勒出了一片叶子的形状。但是江诚则不同,他把更多的精力用在了制作拉花上面。
昨晚获得了【高阶厨艺】后,江诚在食品制作方面的动手能力强了不止一筹。记忆中一些高级咖啡拉花制作技巧也可以用于实践之中。
可以说现在江诚的实力已经高于记忆中那人的实力。
江诚用了一半的时间来制作拉花,在咖啡表面描绘出了一副星河图。浩渺的星空如同倒影般浮现在咖啡表面,简直让人不忍心破坏它。
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