不止那道干锅兔肉,其他几道菜也都味道还不错,在通过味道反推调味、烹饪方式后,向坤的心里还真又多出了几个菜谱,那家的厨师是有东西的。
不过他也知道为什么唐宝娜、老夏她们几个会是那样的评价,毕竟她们都吃习惯了他做的、专门针对了口味进行调整的各种菜肴。
同样一道菜,如果是先吃其他人做的,再被向坤针对性调整口味,品尝他做的菜,只会觉得向坤做的越来越好吃,对先前其他人做的菜的味道记忆会慢慢淡化,不会有太深刻的印象;但若是吃习惯了向坤针对性口味调整的菜,再吃别人做的同一道菜,落差感就会非常明显。
这或许就是所谓的“曾经沧海难为水”了。
诗铃妈妈虽然也吃过向坤做的干锅兔肉,但那时候向坤刚开始学烹饪,虽然提升很快,而且也根据她们湘楚人的口味进行过针对性的调整,不过毕竟没有像和其他人那样同桌吃饭,实时更新用餐反馈,不断进行口味的改进,所以她并没有像唐宝娜、夏离冰她们一样尝过向坤“专属定制”的“真·大厨”级厨艺,自然不太理解她们几个的言论,只不过不好意思提出异议,甚至有些怀疑是不是她自己的问题。
至于小胖妞刘诗铃,在跟着妈妈搬到星城后,也是没有吃过向坤针对她口味烹制的菜肴,但她在第一次和老夏梦境融合的时候,吃过老夏在梦中俱现的、向坤所做的干锅兔肉。
虽然老夏梦中俱现的干锅兔肉,是向坤针对她口味调整的,但小胖妞在梦中品尝时,同样会受到老夏梦中情绪的影响,情绪和俱现的食物是“集成”在一起的。
那种梦中的品尝体验,也直接影响了刘诗铃对现实中干锅兔肉这道菜的真实口味基准。
再加上她崇拜、喜欢的三位大姐姐吃完后都那么说,她自然也是跟着“俺也一样”了。
于是聊着聊着,杨真儿便提议,晚上向坤下厨,做一道“真正的干锅兔肉”。
这话一出,除了诗铃妈妈觉得让客人做饭有些不好意思外,其他几人都是赞同,向坤自然也是笑着答应。
然后杨真儿作为提议者,便决定自己去买菜,其他人按计划去玩,带小胖妞去逛游乐园。
诗铃妈妈则提议她去买,唐宝娜根据过往经验,也有些不放心真儿自己买菜,怕等到晚上向坤要做菜的时候才发现这没有、那没买,就来不及了,所以也想跟去。
没想到刘诗铃也表示她不想去游乐园,想跟着一起去买菜。
于是……一行六人,这一下午的活动,便是“一起买菜”。
如果是向坤自己买菜,那必然是事先想好要买的所有东西,并且在进入商场时就通过超强的感官能力做好环境信息收集,分析各个区域所在,以及当前的人流分布情况,立刻规划出一条最效率的购买路径,然后快速地把要买地东西买全,结账,离开。
如果是只和老夏一起买菜,实行“兵分两路、快速收割”的策略,那效率还要再提升不少。
但现在一大伙六个人一起逛超市买菜,还有刘诗铃这个小朋友,那重点自然就不在结果,而变成了过程。
别看买菜似乎是件挺简单和无聊的事,没什么意思,在有性格跳脱、万事皆可逗比的杨真儿,“好奇宝宝”刘诗铃,“全能大师”向坤在的情况下,什么事都能很有趣。
生鲜区。
刘诗铃指着一只活鱼对旁边的夏离冰问道:“姐姐,那个是什么鱼?”
夏离冰瞥了一眼,说道:“青鱼。”
“是渔民伯伯从大海里抓的吗?”刘诗铃又问。
“不是,是淡水鱼,生活在湖泊、江河里,不过这边卖的应该是渔场养殖的,海鱼在那边,那些是海鱼。”夏离冰指了点另外一边摆在冰块上的海鱼说道。
“好吃吗?”刘诗铃咬了咬嘴唇说道。
“好不好吃不仅要看食材的,还要看怎么做,青鱼就是要做水煮鱼才好吃,要特别特别辣的那种!”杨真儿在旁插言道。
唐宝娜马上反驳:“不对,做鱼汤才好吃,上次圣诞节,向坤做的鱼汤豆腐就特别好,特别香,我现在都记得喝第一口鱼汤时的感觉,真的是……好喝到了心底。还有鱼肉也特别的嫩,特别好吃……”
“那天向大厨做汤的不是青鱼吧?”杨真儿问道。
“我们现在讨论的是做法嘛。”
“老夏你说,水煮鱼片好吃还是煮清汤好吃?”杨真儿问夏离冰。
“红烧也不错。”老夏的回答依然简单。
于是杨真儿转而对向坤道:“向大厨,如果是你做,你要怎么做这鱼?”
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