“有意思，你就不怕我吃完说不好吃赖账么？”食客反问道。
“如果真的好吃，我相信你不会说不好吃。如果不好吃，那么说实话肯定不算赖账。”苏子放很有信心道。
“也罢，苏老板你都这么说了，再不吃也不合适，那我就点一份蟹粉狮子头吧。”
食客在凳子上坐定开口道。
他的算盘打得很好，谁知道这种九折试菜是不是新的营销策略。先点一道便宜的料理，不管后续发生什么都好调整策略。
如果是味道好到需要加菜，28元也不会影响总预算。如果不好吃，这28元还不用付。
稳赚不赔！
“蟹粉狮子头一道。”杨琼称职的记录下菜单送进后厨。
看着苏子放继续招呼着别的客人，刚刚点了蟹粉狮子头的食客惊讶道：“苏老板，还真的不是你做啊？”
“骗你做什么，今天真的是楼外楼的大厨做饭！”
周边新落座的食客听到两人的话纷纷露出疑惑的神情，又在其他人的交谈中拼凑出刚刚发生的赌约过程，面露欣喜喊道：“苏老板，我们也想打赌！”
“不好意思，只此一位，后面的客人还请按照要求点菜。另外，因为一些料理准备过程复杂，厨师每日产出限量，所以如果有想吃的料理，请大家尽快下单。”
苏子放猜出后面想要打赌的食客就是想空手套白狼，果断拒绝这些故意薅羊毛的请求。
开玩笑，作为一个能用小众点评薅羊毛到88元购买20杯奶茶的人来说，怎么可能被别人几句话骗去一份临时料理！
“苏老板，我要一份文思豆腐。”
“说得这么好，那我这边也来一份蟹粉狮子头好了。”
“好久没吃大煮干丝了，苏老板帮我记一份。”
……
苏子放又一次体会到人类从众效应的可怕。
本来看到九折的临时菜牌，大家的第一印象都是他要练习菜品，甚至有几位老客私下交谈时表达出对临时菜牌的不屑一顾。
当然，这种不屑更多的是对苏子放能否做出菜谱上的菜品的怀疑。
毕竟三套鸭、文思豆腐这种菜品都要求厨师浸淫厨房数十年，刀功精湛，对禽类身体构造无比清楚。
而苏子放实在过于年轻，被人怀疑实力不足也是有原因的。
不过当他们听到今天的临时菜单不是由苏子放料理，而是楼外楼的厨师料理时态度瞬间发生变化。
不仅大多数食客都象征性的点了一道，就连刚才坚决表示不屑的老客也要求每人加一份蟹粉狮子头。
苏子放总算明白薛意之前吩咐他的那句话，“多备些食材。”
上午的时候，他还没有把这句话当回事，觉得就算加了一句淮扬料理打折也不会有什么太大改变，可是现在看来店里剩余的食材还真的撑不到晚上营业结束。
“看来还是名气和实力不足。”苏子放摇头暗自叹气，“做出常驻S级料理的事情要提上议程表了。”
……
“走菜！”
思索时，后厨突然传出薛意的声音，中气十足。
“听这声音，是个老把式，苏老板你这次是捡到宝了。”最先点了蟹粉狮子头的食客突然开始期待起来。
厨师这个行业，年龄虽然会导致实力的衰减，可是只要一名厨师还能掂的动锅，还能挥的动炒勺，那么他的料理就会越来越好吃。
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