李云道苦笑着愣在了当场，老爷子跟之前自己想象的那副世外高人的形象相距甚远，原以为传说中这位单凭“青龙”二字就可以让无数宵小望而却步的老人会是一个鹤发童颜道骨仙风的老人家，可眼前这位感觉就如同邻家那位不修边幅不学无术还脾气极差的老家伙。
“喂，早饭可是限量供应的，过了这个村可就没这个店了，再要吃就要等到晌午吃午饭了。”老人的声音在店堂内响起。
龙五额头上还占着面粉的脑袋从玻璃厨房里探了出来：“会不会和面？”
李云道笑着点头：“会一点。”
龙五顿时喜开颜笑：“那成，往后和面的任务就交给你了。”
李云道淡然一笑，点头道：“好啊！”
他在院中的水井旁汲了些井水，就着温热的井水洗干净了手，这才走进店堂。
店堂不大，但收拾得相当干净，十来张木桌无一不是一尘不染，刚刚进了店堂的青衫老人此刻却不知去了哪里。
龙五在玻璃厨房里冲他招手，李云道笑着走了进去，学着龙五的样子戴上一只口罩，问道：“一天能卖几碗面？”
龙五想了想道：“昨天卖了八碗，前天少一点六碗，大前天还不错，卖了九碗。”
李云道苦笑道：“一碗面八块？”
龙五一边打开面粉袋一边点头道：“说是八块，但来这儿吃面的都是附近的熟人，嗯，老头儿只让收六块。”
李云道见龙五将小半袋面粉都倒了出来，奇道：“不是最多就卖九碗面吗？需要这么多面粉？”
龙五笑了笑，却没有回答，只是指着面粉道：“和面吧！”
李云道也没有多问什么，卷起袖子就开始和面，就如同很多很多年前，在昆仑山喇嘛寺里快过年时那般。
只是龙五在一旁看了片刻，摇了摇头道：“不对！看我的！”
他站在那捧面粉前，加了些许水，微微吸气，而后按掌虚压，手腕极灵活在面粉中划出一个无可挑剔的圆形，而后身体带动大臂大臂带动小臂，手掌不断挤压案板上的面团，一开始李云道没看出什么，但时间一长，他便看出了些门道：敢情这年纪还不足二十岁的小师叔一边和面还一边在练功，他的身体极具韵律地摇摆着，每次按压的力道都是极均匀的，极富节奏感的动作让身前的那堆面粉很快就变成了一个硕大的面团。
乓！龙五将那足有两个头大的面团抛向半空，在空中在面团生生扯开，又速度糅和在一起，再抛起再糅合，这样的动作仿佛他早就已经练了上千遍一般。看到这里，李云道冷不丁地微微皱眉，自己的这位小师叔居然在用太极的手法和面？而且很显然，这手法他已经练了成千上万遍，就如同拿筷子吃饭一般自然。
李云道正看得入神的时候，刚刚消失的青衫老人不知何时又出现了：“探云手，怎么样，是不是比你的那些花架子要管用？”
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