美女们不顾周兴云的意愿，炸羊排骨刚出油锅，就会被少女们无情消灭。用莫念夕的话说，冬天炸羊排骨，是一种很愚昧的行为，她们只是物尽其用趁热吃，否则羊排骨冷了，就会变得不好吃。
虽然黑发少女是为自己偷吃佳肴的行为找借口，但她说的很有道理，冬天炸羊排骨确实难保温，凉了就不好吃了。所以……
周兴云目视空空如也的菜盘子，他辛勤工作半小时，结果却是零收获，于是，他果断端出个大锅烧水炖羊肉，这样一来就不怕有人偷食了。
冬天吃羊肉锅，暖乎乎、美滋滋，是个不错的选择。
“夙遥、寒星、小雪，来帮我个忙，在客厅中间生个篝火……”
“你要在客厅炖肉？”穆寒星很好奇，周兴云总能弄出些莫名其妙的玩意让大家享福。
“对一半，错一半。我在厨房先把羊肉炖熟，你们在客厅帮我烧一锅水，然后等我去调味……”周兴云兴致勃勃的告诉大家，他打算在客厅吃羊肉火锅，先在厨房把羊肉去腥炖熟，然后再拿到客厅去，下锅即可马上吃。
如此一来不仅能保温，还很省功夫，周兴云都不用继续做其它菜肴，大家想吃什么，直接放火锅里就好。
只不过，周兴云今儿调配的汤底味是……劲爆香辣羊肉火锅！辣死这群嘴馋货！让这个冬天不再寒冷！
一转眼到了傍晚，劲爆香辣火锅如期登场，闻到香喷喷的羊肉火锅，客厅玩乐的官家子弟们，都情不自禁的咽了口唾沫。
辣味最适合开胃，尤其在冬季，光是嗅到那阵香，口水就哗啦啦流出来。
“周大人，可否告诉奴家，您这味料是什么……”瑾润儿身为京城第一厨，马上注意到羊肉火锅里独特的调味配料。
“还记得我们上次去聚鲜楼用膳，你亲手做了一盘酸辣排骨给我们吃吗？当时虞无双说你缺乏新意，要尝试一些更好的调味料，指的就是这个。”周兴云从火锅里夹起一个红辣椒干，送到瑾润儿嘴里……
“……这是辣味。”瑾润儿捂着红唇，美丽嫣然一下就被辣红了。
“对的。它叫番椒，也叫辣椒，与你上次煮酸辣排骨时用酸姜和蒜头不同，是绮郦安送我的，来自西域食材，非常适合用于冬天煮暖锅。”周兴云一边解释，一边将绮郦安拉到身边：“润儿姐姐若想让聚鲜楼如虎添翼，大可找绮郦安谈生意，与玄冰宫做买卖，引进并垄断来自西域的新食材。”
“不是伊莎蓓尔宫主吗？”瑾润儿微笑凝视周兴云，伊莎蓓尔是个非常厉害的角色，上次与她谈生意，她心底想法全被对方掌握，一点便宜都赚不到。
“玄女姐姐会吃人，我总不能让她吃自己人……对吧。”周兴云尴尬的笑了笑。瑾润儿现在算是自家人，让她找玄女姐姐做买卖，他绝必要亏成狗。
“绮郦安不会学那个女人，不会让周公子吃亏，绮郦安相信周公子的双赢合作。”绮郦安十分正经的对瑾润儿说，她会依照周兴云的话，合理安排，给出双方都能接受的优惠价，既不亏待瑾润儿，又能让玄冰宫赚到小钱钱。