严世强留下啦30万快钱之后，带着他的蟹走了，虽然都放了冰块，天气也冷，可是还是要抓紧时间，让这些蟹到它们应该到的地方。
就在严世强走之后，钱志强也让人把缸里剩下的六对蟹绑起来装好了。他也要把这些蟹送到孟梓琪的手里。
对于钱志强送蟹来的这个举动，孟梓琪还是挺感谢的，也没有提钱不钱的事情，他记在心里就好好了。
对于蟹，孟梓琪还是很喜欢吃的，所以只是他真的没有过这么大的，这种东西真的事想买都买不到。或者说他根本不知道还有这样大的大闸蟹，都没有见识过。
好东西到手了，自然是要分享的，首先拍了个视频给王丽娜，本来他还挺期待王丽娜的反应的，可是没想到，王丽娜王丽娜看到后根本没有他意料中那么大的反应，而且过了不久，一张她抱着足有她小腿长的龙虾的照片就出现在了他们的聊天纪录里。让孟梓琪不由得掩面，他忘记了王丽娜家处的地里位置。
好吧既然王丽娜并不在意，那他就要对这些螃蟹下手了，6对自己肯定是不可能一下子全部吃完的。太大了，孟梓琪选了两只出来，一雄一雌正好。
大闸蟹的做法有很多种的，不过孟梓琪独爱蒸，这种做法没有其余什么佐料，甚至连盐都不用放。因为螃蟹本来的味道就十分的甜美了，这不是一个形容词，这就是一个描述词，螃蟹肉的味道真的是甘甜鲜美的。孟梓琪就喜欢这种味道。
首先拿一个软毛刷把蟹洗刷赶紧，不过绑着蟹的绳子是不能解开的，因为如果解开了，孟梓琪自己根本就不会绑，而不绑的话在蒸的时候，螃蟹会乱动，蟹脚都会掉下来的。所以只要简单洗刷就好了。
洗完之后就很简单了，蒸！他没有专门用来蒸东西的蒸笼，所以只能在自己家的锅子里放上一个镂空的隔水盘蒸。在锅里加上水，水不要太少，然后在水里倒上料酒，放上紫苏。料酒是用来去腥的，紫苏是一味药材，驱寒用的。蟹性寒，不可多吃，而且还要放些驱寒的紫苏。把螃蟹的蟹肚子朝上，接下来只要开火就好了。不过孟梓琪还切了两大片姜，用针戳了几个洞之后盖在蟹的肚子上，因为孟梓琪觉得，生姜加上蟹有一种特殊的香味，十分诱人，是他的最爱。
在水煮沸之后，再煮15分钟，蟹就可以吃了，设定好了闹钟的孟梓琪，又拿了个小碗，切了点姜末，然后倒了醋，这个就是蘸料了，虽然螃蟹味道本来就很好吃了，可是配上蘸料也别有一番风味。
弄蘸料的速度很快，接下来就是等时间到了，蟹的香味已经再随着水汽的蒸腾飘散在空气中了，孟梓琪鼻子闻到这个味道之后，口水就不受控制地在疯狂的分泌，连小白都被这味道喜迎的喵喵叫。他突然觉得这15分钟的时间真的好慢，好难挨。
终于等手机的提示铃声想起来之后，他从来没有像如此这样迅速地揭掉锅盖，拿出螃蟹，然后也不转移阵地，就在房间里开始大快朵颐起来。当雪白的蟹肉被蘸着蘸料送入嘴里之后，一股前所未有的鲜甜感开始蔓延爆发，随即充满空腔，可是等他要细细品味的时候却发现什么都没有了，因为在不知不觉中，那块肉已经被他咽下了肚子。
就这样他尝完了两只蟹，耗时一个小时。期间小白围着孟梓琪喵喵叫，并且多次试图窜上桌子分一杯羹，均被孟梓琪无视和阻止。对于这种美味，就算是猫咪也不愿意分享。
其实主要愿意是怕小白吃了对身体不好，他要查一下到底猫咪能不能吃。不过事后小白还是非常生气的，大声喝骂了孟梓琪，无奈孟梓琪只能掏出冻干和罐头，哄了好久才把小白哄好了。
不过整体来说，孟梓琪对于这次吃蟹经历还是非常满意的，主要事实在事太美味了，这种美味足以掩盖一切。第一更，求推荐票，求收藏，谢谢。 我是非常喜欢吃蟹的，每年都会去那边买，不过今年这个传统可能要被打破了，因为实在是没有钱了啊！