相传康熙屡次下江南选的时间，恰恰就是钱塘江里鲥鱼肥美的季节，每次抵达江南，必定会驾临一次曹雪芹祖父曹寅的江南织造府，目的就是去品尝鲥鱼。
所以有句话叫，宁吃鲥鱼一口，不吃草鱼一斗！
虽然钱塘江鲈鱼的肉质比不了鲥鱼，但好歹也是一条江里的近邻，在江中也算的上美味。别看千岛湖鲈鱼名头大，但是论口感，绝对稍逊一筹钱塘江鲈鱼。
李和平虽然家境不差，在竹制厂也算说得上的话的会计，但是在国营二招吃干烧鲈鱼，也是恰逢有领导过来视察，捎带脚能蹭上两口。领导面前要有吃相，总不能鲈鱼好吃，就当着领导的面儿，伸手把干烧鲈鱼往自己跟前一放，大朵快颐吧？
所以李和平很怀念干烧鲈鱼的滋味儿。毕竟这年头谁也没那个闲钱来国营二招吃饭，即便来吃了也不一定会舍得自己花钱干烧鲈鱼。李和平粗粗估了一下这桌子的菜，没个十五六块钱拿不下来！都快赶上自己半个月的工资了。
就算就算他有这个闲钱来国营二招吃干烧鲈鱼，也得人家后厨今早有鲜货。通常这种野生鲈鱼都是别人垂钓到了送过来卖，或者早早就跟垂钓行家们订好货。毕竟不是池塘里养的，想吃就去捞。
“我点的菜，还算放心吧？春雷兄弟。！”
阿雄看得出来李和平很满意这桌子菜，冲韩春雷挤了挤眼睛，然后把手掌贴在自己的胸口轻轻拍了两下，言下之意，我办事，绝对有面儿，放宽心。
“嗯，很丰盛啊，我今天沾了李会计的光，算是抄上了。”韩春雷笑道。
李会计正襟危坐地看着鲈鱼，抿了抿嘴，脸上露出了笑意，摇头道，“太破费了，实在是太破费了。”
阿强笑了笑，“这点菜算什么？有机会来我们广东，我阿强请你们吃最赞的海鲜，我跟你讲吼，再过两个月，青蟹膏肥，生腌青蟹配上金门高粱！啧啧，给个大佬都不换啊！你们是没见过最好的青蟹……”
“咳咳，阿强哥，帮忙把酒拿一下！”
韩春雷皱着眉头打断了阿强的臭显摆，这种人还出来干销售？这也就放在国营企业铁饭碗时代了，要放在自己那个时代，呵呵哒，KPI了解一下！
旁边的阿雄也是服了阿强这个细佬了，怎么张嘴就喜欢逞能显摆坏事呢？
他感激地看了一眼韩春雷，就见着韩春雷把酒打开，给李会计稳稳地把分酒器倒满。
李会计将鼻子凑近分酒器嗅了嗅，微微点了点头，然后从韩春雷手里接过酒瓶，说道：“洋河大曲，好酒啊。咱们上塘有句话，喝洋河大曲，吃干烧鲈鱼，这就是共产主义社会了！”
众人附和笑了笑。
阿雄他们是外省人，不清楚江浙饭局上酒市里的情况，但是韩春雷知道啊。茅台五粮液的确是好久，但是在江浙沪一带，饭桌上招待贵客用得更多的却是洋河大曲，尤其是过年过节，桌子有鱼有肉，再放上一瓶洋河大曲，这就是小康生活了。
为什么洋河大曲在江浙沪比茅台五粮液要流行呢？一肯定是价格上占优势，其次是这酒真的好啊！这些年洋河大区接连获得几次国家大奖，洋河大曲是江浙沪区域的硬通货。供销社里摆的最显眼的酒，就是洋河大曲。当然，还有一个原因，自然离不开当时江苏省革委会的专项政策，对这个洋河大曲酒帮助之大超乎想象。
所以在江浙沪，洋河大曲比茅台五粮液还要紧俏。
“李会计，初次见面，我敬你！”阿雄起身，要敬酒。
“别这么客气！”
李和平伸手挡了一下，也站了起来，对着韩春雷说道，“来，春雷你也倒上，我们大家初次见面，相逢就是有缘，不如大家一起喝一杯？”
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