而书院间，则是拜圣寿，也就是给孔夫子拜寿，释菜先师。林垠，林燎领着书院弟子们拜祭了先拜孔圣。
孔子是至圣先师，当然要先拜，冬至普通人家祭祖，读书人祭孔，其隆重之礼不亚于孔诞。
林延潮在祭孔时，不由想起，后来朱熹，以及其弟子以十六字心传，来宣扬道统，认为道统犹如天道，传承自有脉络，圣圣相承。
先王之学，尧传舜，舜传禹，禹传汤，尧舜禹汤是口耳相传。而数百年之后，先王之学，又有周继承，汤传周文王，武王，文，武王传周公，周公传孔子，但间隔太久，于是只能以心传心，类似于走心的说法。
周公后，春秋战国礼崩乐坏，周天子治统不保，孔子的鲁国乃周公封地，孔子承周公的道统应运而出。
这点林延潮刚学的论语很有体会，孔子说过，周监于二代,郁郁乎文哉!吾从周。大意是周朝文化昌盛，我学周。
又说过，吾衰也，久矣,吾不复梦见周公。大意是我老了，好久没梦见周公了。
孔子拜后，林垠，林燎引得弟子再拜亚圣孟子。
孟子曰，由孔子而来至于今，百有余岁，去圣人之世，若此其未远也，近圣人之居，若此其甚也。此言以孔子传人自居。
孔孟之后儒学所传何人？
韩愈推崇杨雄，说他可继儒家道统，可书生们不买账了。杨雄改仕王莽，此乃失节，三国演义里诸葛亮骂是杨雄是小人之儒。
山长林垠拜完孟子，下面拜得则是周敦颐。周敦颐之学上承孔孟，下启程朱。
之后是二程，程颐赞其兄程颢，周公歿，圣人之道不行；孟轲死，圣人之学不传……盖自孟子以后，一人而已。
二程拜完拜张载，张载有言，为往圣继绝学，为万世开太平。
张载拜完最后则是朱熹，朱熹有言，自是以来，圣圣相承。
这一条线下来，就是理学推崇的道统，孔孟之道，周、程、张子继之；周、程、张子之道，朱子又继之。
拜完诸子时，众弟子们感受到这庄重气氛，也不由身心受到了一番陶冶。林延潮走出斋舍，心想这道统说，看起来逼格很高，很能给自己长脸，但总觉得有些抱古人大腿的感觉。
下面弟子以全礼拜先生，同窗互拜，这才算完毕。在没什么娱乐的古代，过节相当于最大的娱乐了。书院弟子们都是喜洋洋的，没有每日读书时的苦闷，显出了一些年轻人的朝气。
晚上书院也是置办宴席，按照习俗，冬至这一天，北人吃混沌，南人吃汤圆，而闽地呢，却是吃米时，也就是糍。据说吃了米时可以时来运转，给人添运，对于读书人来说，也是讨好好彩头，希望朔望课能考个不错的成绩。