而蔗糖在市场上的价格是多少呢？2.5元/斤。这个价格不低，但也不高，绝非贵的离谱。
糖这玩意儿在康麻子时候就能买到百文钱一斤，那个时候的一两银子可只能换800文。到了乾隆中，糖的价格已经涨到了300文一斤，虽然这个时候的一两银子多半能换到1000文到1200文了。而一两银子，一块半银元与华元的兑换值是多少呢？就按14华元来算吧。14华元的四分之一是多少？3.5华元。实际上中国的糖价比之满清时代还落了很多。而且如今国内市场上的糖类已经不再会出现黄糖、黑糖了。
——这里的黄糖、黑糖不是说如今的蔗糖种类中的黄糖、黑糖。而是指过去制糖业因技术落后，甚至是有意为之，而使得蔗糖的颜色不正，尤其是红糖和赤砂糖，颜色都变了。
可如今国内的糖类品质比之满清时候是上了不止一个档次。
一句话汇总，糖类在陈汉朝也得到了新生。价格降了，品质高了。但这利益的绝大多数不是那在种植园主的手中，而是握到了制糖工业主的手中。
一斤蔗糖的价格是2.5华元，要是高品质的白砂糖、冰糖，价格还会更高，三块、四块、五块也很正常。而甲级的甘蔗正式这种高品质蔗糖产品的原材料。在这种情况下，一斤出糖率在15%以上的高品质甘蔗的价格是多少呢？
不是三角，不是两角，也不是一角，而只是两分，顶高不会超过三分。
农场的种植面积是一千二百亩，一亩地的产量大概在6000斤，总产值也就是720万斤。每斤甘蔗的价格只有两分，那么一年农场的总产值就是14万4000块，其总收益就在8万5000块以上。
一株甘蔗可以割三茬，也就是种三年。三年后拔出宿根，重新种植。
而事实上，农场是需要歇息一年的。
甘蔗这玩意儿超级耗费地力，就算年年撒豆饼和鸟粪也不能年年种植，中间必须让它歇息。
而挖宿根和种植蔗苗的时候，也是需要请短工帮忙的。
如此这四年一个轮回，第四年的产能接近于零，顶多是重点牧草，养地，另外还要继续施肥。收入还没有投入多，这么一来，这个农场主四年的收益就大概就是二十三四万——这还需要年年都生出甲级货才行。
黎宣明的干股是3%，他今年的分红就在2500块上下。这可不是个小数字！
而对于农场的东家来说，一亩地四年能挣200块钱，每年就是50块钱，这收益可是相当不错的。比种水稻是强多了。
中国的粮价几经颠簸，如今大米的价格一斤在一角二分到一角五分之间徘徊。这是市场价格，粮食公司从农场收粮的价格绝对不会超过一斤一角。而且只收晚稻米，早稻米是另一个价格，低得很。
而一亩地的水稻收成能有多少斤？
晚稻亩产300斤很正常，400斤就是风调雨顺的大丰收，500斤还没听过。同时种稻、收割又要废那么大的劲儿，还有耕田、蓄水等等。
种甘蔗比种水稻划算。
尤其是在朝廷能及时供应豆饼、鸟粪之后，南海上的岛屿也有鸟兽粪石。
在中国境内，如此经济作物侵占粮田的例子还比比皆是。而这又意味着什么呢？