做草还美味的主料,最低限度也是普通级的食材,这些食材古争都有,现在就可以来做。
峨眉山有一种‘断续草’做可以为主料,当初古争就带了一点出来,不过使用这种原料放在之前使用的话,古争会有些心疼。毕竟适合草还食修的主料目前只有断续草,而且峨眉派的存货也很少,只有那么一点,断续草用完的话,等于以后无法在做这种草还食修。
但现在不同了,古争完全没了担忧,断续草没了,这次发现的神仙指则可以代替,主要的功效便是是在疗伤方面的,且数量更是多达二十三株,远远高于他们拥有的断续草。
可以说这是一次意外的收获,也是很大的收获。
不过,这几种食材中最为珍贵的反倒是那四支乳参,它们的价值一点都不比另外的两种普通食材小。
没用多久的时间,无忧长老就将崖壁上的宝贝全都采摘,交到了古争的手里。
“真可谓是塞翁失马焉知非福啊,柳青云制造雪崩断我们追他后路,结果将这些平日里极难出现的宝贝,全都留给了咱们。”
古争收起食材,感概万分道。
“是啊,他当时是急着逃跑头也不敢回的,要不然被他发现了这些东西,那咱们可就得不到咯!”
无忧长老笑道。
古争冷哼:“被他发现了又怎样!先不说这些东西他认不认识,即便是他认识,他也不敢过来采摘,白衣老头可是对他恨之入骨,首先要杀的就是他,他又恩将仇报对付我们,咱们和白衣老头联手之下,他不可能跑的掉!”
“也是。要不了多久就会见面了,再见到柳青云的时候,我一定要他好看!”无忧长老恨恨说道。
柳青云没那么傻,他敢跟峨眉翻脸是有理由的,而这些理由古争等人也都已经知道,他除了觉得,古争等人会死在不腐尸手中之外,还有一个很重要的原因便是,他不再需要古争等人带路了!
柳青云还没有带着白衣老头过来的时候,无忧长老便已经发现,在目力极限处的雪山上,出现了一群人。
会在这个时候出现在天山山脉深处的人,除了走不同路线的南宫派和太极门之外,不会再有其它可能。而柳青云在对峨眉派翻脸之前,肯定也是发现了这一情况,所以他才没有了后顾之忧。
对于柳青云而言,只要他找到了另外两个门派,他同样也能够找到千年天山雪莲。
这次做草还美味,手法跟冰灵美味一样,同样也是炖。
不过,在开炖之前,有些材料要先经过特殊处理来去除苦味。
食修之法除了用途各不相同之外,还有一个共同点就是好吃。
之前古争在门派中做过增元食修,但那次做的分量很大,且融入的辅料比较多。而各种辅料相互融合的过程中,苦味的确是被去除了,但食材本身的味道也因此有所下降。
所以,在味道这一块,上次的增元食修并没有了什么惊艳的感觉,只是能让人感觉到好吃,有胃口,吃的下。毕竟有的材料可是地地道道的药材,能把药材的药效保留,且味道还能能做的不错,这已经是非常不容易的了。
至于上次做的冰灵美味,因其制作手法的不同,所有材料本身又都是地地道道的食材,味道鲜美的都引出了极香化形,所以非常的好吃。
这一次所做的草还食修,尽管也还是在美味的范畴,但因为原料不同,无法引出极香化形,味道上也比过之前的冰灵食修。
草还食修需要一种主料和三种辅料,主料是断续草,本身是地地道道的药材,使用之前要先蒸一遍来祛除苦味。
至于另外的两种辅料,陆虎遗生和伸筋草,也是峨眉山的存货,同样也是药材,一种需要烘焙,另外一种则需要焯水来祛除苦味。唯一没有苦味的辅料,也就是古争养在洪荒空间中的仙鸡。
该蒸的蒸,该烘焙的烘焙,该焯水的焯水,该宰杀的宰杀,当这些材料全部整好以后,古争便将它们有次序的下锅了。
控火诀和控水决同时施展,锅内的水很快便烧开,药香味也从其中飘了出来。
说是药香味,倒也不至于让人联想到药房中的那股味道,这种药香味很特别,初闻时觉得清雅,慢慢的又能闻到其中的肉香,勾得人口中生涎。
“长见识了,第一次闻到想流口水的药香。”
“是啊,之前掌门在门中做的那一大锅,只是有让人想吃的香味,倒是没有如此奇特的药香。”
“不知道多久才能好,闻得我都已经饿了。”
香味尽管才飘起十多分钟,但无忧长老三人已觉得,他们好像是等了一天之久。
“好了!”
古争的声音适时响起。
揭开锅盖之后,锅中放的有篦子,篦子之上蒸了一碗蛋羹。
先将蛋羹拿出去给了无忧长老,古争又将锅内的汤和肉盛了两碗,在无忧长老眼巴巴的注视下,又将锅盖给盖上了。
无愁长老结巴了:“掌、掌门,你们的呢?”
古争笑了:“虽然是美味,但这也是药啊!我没有受伤,而大长老的伤,服用了丹药之后也没啥事,所以我们不用吃药的,你们两个赶紧趁热吃吧!”
这是古争第一次做草还美味,其实他也挺想尝尝味道如何,但材料这种东西要省着点用,所以他才只给无愁长老和古安各盛了一碗。
“掌门,锅里的是?”
古安好奇地问了句。
“这锅里的跟你们喝的一样,一株断续草能够做五份,锅里剩下的这三份,我还需要将它们再炖一下,以备不时之需。”
再炖一下,有肉有汤的草还美味,就会变成当初的增元食修那样,只是一碗浓汤了。浓汤尽管会让口感降低,但它所能储存的时间也会变得久一些,服用也更加的方便。至于说药效,其实都是一样的,再炖只是让食材化渣罢了。
就好像中药大师做的药丸,只是形态不同,使用的原料和最终的目的都是一样。
“掌门,这碗蛋羹你吃吧!”
无忧长老本来还羡慕能够喝汤吃肉的另外两人,但细想一下,心中顿时温暖一片,掌门就炖了一碗蛋羹还给了他,这不是照顾他不能吃肉喝汤的遗憾,又是什么呢?
“你吃吧,我还腾不开手,鸡蛋这种东西不缺,我想吃很简单,不过,不管是蛋羹还是食补,这都是我第一次做,你们吃了要告诉我感觉才行!”
三人听了古争的话,顿时把头一点。
古争做的蛋羹很简单,里面除了放盐,再没有了其它调料。
但是,鸡蛋的品质本来就是普通,古争又用了控火诀让火候达到最佳,用控水决将鸡蛋中的空气全部排挤,以至于这碗蛋羹给人一种果冻般的感觉。
“掌门,说真心话,以前的我闻到鸡蛋味道,就会有种想吐的感觉,蛋羹我也吃过,它尽管没有生鸡蛋的腥味,但蛋羹的味道我也很不喜欢。不过掌门做的蛋羹很特别,颜色均匀到了一种让人感觉不真实的地步!蛋香味很足,可是一点都不让我讨厌,反倒迫切想要吃到它!”
无忧长老先是捧着蛋羹深吸了一口气,然后用勺子挖了一块放进嘴里。
“好吃!”
一口蛋羹下肚,无忧长老最先说出了两个字,但是似乎是觉得太笼统,立刻又开始了补充。
“细腻,香醇,除此之外,我觉得‘此刻尽丝滑’这句话,不该用在巧克力上,应该用在这碗蛋羹上!”
“哈哈……”古争笑了。
没想到严谨的大长老,竟然借用了广告词,这足以说明这碗蛋羹还是非常成功的。
大长老已经点评过了,无愁长老也赶紧品尝起了草还美味。他美美的喝了一口汤,然后又吃了一块鸡肉。
“掌门,我不像师兄那么会说,我只是感觉这汤非常好喝,一点都不苦,鸡肉炖得恰到好处,口感不硬,但也不是软烂的没嚼头,已经入味的药香,让它别具一番风味啊!”
听了无愁长老的话,古争微笑着点了点头,然后又望向了古安。
古安是半躺着的,在两位长老品尝美味的时候,他都不记得自己吞了几次口水,才终于轮到了他。
没有像无愁长老那样先喝汤,古安是先夹了一块鸡肉来吃的。
“嗯……”
嘴里里吃着肉,似乎已忘记伤痛的古安,眯着眼睛发出了满足的鼻音。
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