尤其是这漫山遍野飞着的野鸟,叽叽喳喳,给这山庄添了一道亮丽的生机。
年纪大的人就喜欢生气勃勃的景色,看着自己都觉得年轻了不少。
尽管还没看到食材,贺园清眼底的那一点不以为然却已经开始慢慢消退,随之而起的,是眼底欣慰喜悦的光芒。
“牛棚在哪边?”
贺园清先要去看奶牛。
君沐山庄眼下最有名的就是牛奶了。
自从喝过第一杯君沐山庄的牛奶后,贺园清就对这奶念念不忘。
他是名厨,接触过的牛奶不管是国外还是国内都不计其数了,但这种醇厚又正宗的牛奶,他还是第一次尝到。
“哦,请随我这边来,”
颜沐笑着带路,解释道,“牛棚那边牛多,味道太大,所以距离这边住处比较远,要往北走一段。”
其实也不算太远,就是顺着这山坡转一道弯。
“牛粪都做肥了?”
贺园清一边走一边问道。
“是啊,贺伯伯,咱们这山庄不用化肥的,”
颜沐比划着解释道,“都是堆肥,效果很好的。”
贺园清点点头道:“都养了什么?”
颜沐一一简略说了一下。
贺园清脚步顿了顿道:“没养猪?”
“还没,”
颜沐笑道,“养猪的话数量一多,为了干净,打算建一个沼气池,出来的沼气还可以煮猪食用。”
这个她和汪管事也合计过,不过眼下各项投入的资金看得她眼晕。
如今除了牛奶能赚一点,别的可都还不行呢,沼气池什么的,在她计划的下一步。
贺园清点点头道:“养猪的话,能不能弄点那种小香猪?”
司马西楼的私厨走的是高端路线,一般的猪肉太普通,其实就算是小香猪,也已经比较常见了。
但如今很多地方饲养的小香猪,由于饲料、环境等因素,猪肉跟普通猪肉也没什么大区别,味道非常普通。
贺园清在R国吃过一次小香猪,可能是那里饲养严格,肉味真不是一般的香。
从心底里,贺园清希望在Z国找到更好的猪肉食材。
只是,就算这君沐山庄养了小香猪,猪肉品质能上的去吗?
贺园清心里微微叹一口气,不敢抱太大希望。
走着走着,贺园清忽然蹲下身,拔起了一棵绿油油的野菜。
“荠菜?”
颜沐回头一看就笑了,“山庄里长了很多这荠菜,食堂刘师傅都做过好机会荠菜蒸饭了。”
嗯,特别的清香可口。
不过当着名厨的面,颜沐还是很识趣地没夸刘师傅的蒸饭好吃。
贺园清掰了一点荠菜就直接放进了嘴里,很认真的嚼了嚼,两眼一亮道:“长得不错!”
说着指指司马西楼道:“小楼,有空去摘点这种野菜,中午我试试!”
司马西楼立刻两眼放光:“您中午亲自做?好嘞——我这就去,这就去!”
不过他认野菜认不准,还是硬着头皮要了贺园清手里剩下的那棵荠菜,照葫芦画瓢去找了。
颜沐看的好笑,打电话让汪管事找了个人过来帮他一起摘荠菜。
这时已经走到了牛棚这边,一看到这些奶牛,贺园清眼中就透着毫不遮掩的激动。