金老吞了口口水：“你们每天能供应多少？”
李君阁说道：“现在去我们李家沟的人每天也有五百人左右，我们农家乐，游客中心，九斗碗，还有我大堂哥县城里的河鲜馆，肯定会消耗掉一些，能够供应你们的，每周大致就在一两百头左右。”
金老说道：“才这么点？那还扯啥？我跟程先的酒店就能给你包圆儿了！”
就听见刘程先在门口喊道：“师傅？皮娃又有啥好事儿了？”
金老说道：“来来来，皮娃说苗寨育老爷子那里的石蛙养出来了，问我们爷俩能要多少呢。”
刘程先一听就开心了：“是吗？那每天先给我来两百只！”
金老气得吹胡子瞪眼：“滚！哪里有这么多？再说这玩意儿你会收拾不？做不好砸你的招牌！”
刘程先说道：“不就是国产牛蛙吗？照牛蛙做法做不就行了？”
金老说道：“哪里那么简单，这宝贝生长在高山冷水中，肉质跟牛蛙就不是一回事，处理不好容易绵韧。皮娃他们每周也就能供一两百只。对了皮娃，山上这石蛙多大一只？”
李君阁笑道：“大的那些一斤左右的，育爷爷肯定要留下做种蛙的，我们就别想了。剩下的不养到过五两一只，他觉得显不出他的能耐！”
金老讶异道：“这么大？！这就是极品了啊！”
李君阁笑道：“咕，咕，咕，十五两五。这是句夹川城的老话。老时间里的秤是十六两一斤，所以纯野生十五两五的大石亢，那才是真正的极品。”
金老跟刘程先一起翻白眼，金老说道：“特么你们嘴里的极品，你们李家沟人自己就祸祸了，还能留着给我们蜀都人看到？我们这里，就你育爷爷卖出来的那种，都已经算是极品了！说好了啊，都给我老金留着！嘿嘿嘿，两个石蛙一盘菜，这就是金字招牌啊，满蜀都找不出第二家……”
刘程先一脸的怨念：“师傅……”
金老哈哈大笑：“哦，把你忘了，那分你一半，不过得等你学会了料理石蛙才给！”
转头又对李君阁说道：“那就说好了，一般的小石蛙也就百块不到一斤，我们还是老规矩，翻个个，一百八一斤，都要了，你可不能卖给别人啊！”
李君阁高兴地道：“那谢谢金老，谢谢刘大哥了！”
金老拍了拍李君阁的肩膀：“该我谢谢你才对！乌金血米粥，啊不，赤玉芙蓉粥，哈哈哈哈你龟儿这名字整得太好了！那程先你们先陪着皮娃他们，我先去后厨了，中午搞几个小菜给你们打牙祭！”
看着金老走路带风般的去了，李君阁这才调头问刘程先：“刘大哥，怎么金老一说到赤玉芙蓉粥就这么高兴？”
刘程先笑道：“你还不知道？赤玉芙蓉粥被选入国宴了。我们川菜的食材本就低廉。味道虽好，不过比起鲍鱼大虾，天生就弱了一头。能选入国宴，可就更加的不容易。这道菜标志着师傅已经成为美食届殿堂级的大人物。是以一人之力独挑川菜大梁，达到了研发出开水白菜的黄罗两位大师的水准。”
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