当前位置:笔屋小说网>回到山沟去种田> 第一百五十章魔芋烧鸭子(2/3)
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第一百五十章魔芋烧鸭子(2/3)

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  将俩妹崽扔那儿处理虫茶,李君阁又带着自家狗去找篾匠叔。

  良子顶着两个黑眼圈出来招呼。

  李君阁好言相劝:“婶子,你们晚上还是要早点休息啊,不要把娱乐活动搞成体育活动了,人会吃不消的。”

  良子现在也入乡随俗了,啪就给了李君阁头顶上一巴掌:“二皮!还不都是你那甲鱼闹的!吓得人晚上都睡不着!”

  李君阁拿手心搓着脑门:“嗨,原来是这样啊,放心,今晚肯定会给你一个逗逼……哦不,一个科学的答案。晚上去农家乐吧,大家一起吃麻饼赏月看电视,多乐呵!”

  篾匠叔出来了,说道:“来拿盒子的吧?早都给你备好了。”

  一边翻盒子还一边嘀咕:“这盒子都要上百元了,里头的东西得卖多少钱才合适?”

  李君阁哈哈大笑:“这盒子比芯子贵正好应节气啊,这不中秋到了嘛!”

  拿了盒子,李君阁边往外走一边还嘀咕:“婶子当初多娴雅一个人啊,这女人啊,都是男人宠的……”

  然后又被两公母虐得落荒而逃。

  回到家中,祖孙三人已经把自家的虫茶初步清理出来了,正摊席子上晒着,Alice跟Shirly直接将针线搬到席子旁边,一边闻味一边做针线。

  “真会享受。”李君阁进到里屋将盒子放好,翻出一包渝州带回来的火锅底料进到厨房里头。

  鸭子已经弄得差不多了,李君阁将魔芋条放入烧鸭肉里边翻了几下烧上,又舀出一小盆老鸭汤,再将酸萝卜条放入老鸭汤里炖上,然后去弄了些藕片,土豆片,青笋片青笋叶子。

  蒜苗斜切成马耳朵片,香菜折段,葱切葱花。

  炒锅下油,大火烧开后撤火降温,再用小火将火锅底料熬化,倒入刚才舀出来的老鸭汤,烧开之后把藕土豆青笋鸭血倒进去,最后加鸭杂,鸭肠出锅。

  撒上芹菜末,蒜苗末,葱花,香菜段,这就是一道著名的蜀州菜式:冒菜。

  这时魔芋烧鸭子汁也收浓了,洒上蒜苗出锅。

  老鸭汤撒盐调味出锅,酸萝卜老鸭汤搞定。

  爸妈回来一看:“哟,一个鸭子三个菜,憨包鸭子才有这么大,哪里来的?”

  招呼奶奶跟俩国际友人进屋吃饭,李君阁对爸妈哈哈大笑说道:“晓松送来孝敬干爹的。我这也是提前享儿子的福了!”

  老爸翻着白眼:“啥时候带个媳妇回家,那才是正经。”

  李君阁赶紧转移话题:“我们家的虫茶收了多少了?”

  老爸说道:“收了五十多斤,加上我们自家的,有六十斤吧,刚刚看到敞坝里铺着那些,是楼上收下来的吧?怎么那么香?”

  李君阁说道:“我家后山那几棵树是我从山里找来的,好像跟普通的有些不一样,做出来的虫茶真是极品啊,我准备好好包装了卖高价。”

  “至于乡里收上来的,也分成两档,所有虫茶都还得精挑呢,不过这挑杂质也磨人,弄完能有五十多斤就不错了。要不你们招几个临时工,三十一斤都挑出来吧。”
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