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第九百六十二章 饭桌联谊(2/2)

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  吃饭这种事,都是你请我,我请你,没有冬至都要搓汤圆,何况现在有现成的借口?

  这种时候,就应该聚在一起吃饭,表示一下感激之情嘛。

  吴妈妈手术完,自然要先送到观察。

  于是夏颜便也离开了医院。

  她没回家,径直去了景山公司总部。

  纪远正在拟和《北方商报》的广告合同。

  她抬眸一看到夏颜表情轻松地进来,便知道吴妈妈安然无恙,便笑道:

  “手术成功了?”

  “当然成功了,不然华主任的华一刀岂不是白叫的?对了,我和华主任说了,今晚请他在私宴火锅店吃饭。

  我让他约欧阳院长和蔡行长。

  这二位未来对我们来说,也是很重要的人物,不时交好,好处大大的

  私宴火锅店,就是纪远后面搞的精品火锅店,私人小众隐秘高档的那种,不是贵客也不会那里吃饭。

  “行。目前来说,蔡行长是最需要联络感情的人。

  我们今后要发展,离不开他的支持

  纪远赶紧打电话给私宴火锅店,让他们留一个最好的包厢。

  一般情况下,纪远都会留两个包厢,以备不时之需。

  现在正好派上用场。

  安排妥当,夏颜让纪远这里再叫上小周和刘征梅。

  小周擅长喝酒搞气氛,刘征梅是近身保护的需要。

  夏颜约的是六点,此时赶过去,差不多还可以安排下酒水啥的。

  于是,纪远就叫上小周和刘征梅,由刘征梅开车,一起出发前往私宴火锅店。

  这家火锅店如今在京城有钱人或者权贵心中,是聚餐的好场所,不光有各种新奇、贵重的食材,还和传统的火锅店不一样的是,它还能根据客人的需要做炒菜。

  这是夏颜后世去南方一个县城学到的。

  这个县城有个火锅名吃,叫咯摊,据说过去是小商贩们围炉吃热呼菜,慢慢形成了这样的做法。

  炉子上摆一个放了汤底的大锅,锅里会先放上豆腐熬煮,等汤沸滚了,再加上各种大肠羹、瘦肉羹、鲜肝叶等新鲜食材。

  随着食材在汤里上下翻滚,会发出“咯咯”的声音,当地人于是叫它咯摊。

  等这些食材烫煮熟了,店家用捞勺把它们捞出来,客人自行蘸酱油或者醋,就是美美的下饭菜了。

  如果客人嫌这样吃不过瘾,店家还提供炒菜服务。

  一般都是三层肉炒豆芽、三层肉炒春笋、红烧猪蹄、炸醋肉这老三样,实惠扎实,管饱。

  私宴火锅店要接待的是达官贵人,自然不可能用普通食材做火锅底料。

  云南香格里拉松茸、西藏的虫草、黄唇鱼胶、西班牙大红虾、金华火腿等等这些顶级的食材,在这里也不罕见。

  基本上,这里就是京城火锅店的天花板了。

  炒菜品类,也非同一般。

  这里说炒菜,只是一个说法,借指除了火锅食材以外的菜式。

  因此,这里能吃到法国鹅肝、日本和牛、中华锦绣虾,都不是什么稀奇的事。

  当然,想要吃红烧猪蹄,春笋炒三层肉、炸醋肉,也是随客人心意,可以点的。

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