因为土地肥力有限，今年种植的这块地，明年就不种了，要休耕，等到几年后，土地肥力自然恢复继续种植。
这也是斯格镇为什么要在别的地方建立村庄的原因，因为地广人稀，土地面积过于广袤，一天光赶路就要花费大量时间。只靠一个定居点无法容纳大量人口。
否则长年呆在一处地方，透支土地肥力，等于被毁灭菇炸了一次，会造成毁灭性的结果。
罗曼要用粪便发酵肥料，用来改良土壤，抛弃大部分荒地，将小部分生地变成熟地。
今后对肥料的需求极多，就算将全镇的粪便找出来或许都不够用。
所以罗曼还要收集腐烂的茅草、秸秆、枯草、淤泥，反正能腐熟的全都扔进去。
自然沤肥的方式很多，最短的也要半个月。
种田前期的准备工作极多，或者说种地本身就是繁琐且漫长的事情。
最起码在粪肥制成之前别想进行播种了。
工欲善其事必先利其器。
罗曼准备用最短20天、最长30天的时间完成春耕的准备工作。
如果他不插手的话，斯格镇的农夫能用在一个月内把一万亩地全都收拾出来吗？
要知道，多了领主庄园的变量——也就是多了个剥削者，斯格镇农夫的负担更重了，要是不赶紧多种出一成的收获，在高税赋的情况下，今年就会有人饿死。
就这样，除了筛种的农夫，大多数劳力都被赶去拾粪去了。
罗曼做的事情不多，但转眼就过去大半个上午了。
罗曼看了看日头，又把莫尔喊过来。
他对莫尔说道：“你要找80个农妇，给所有人准备足够的口粮，包括奴隶。每个人要有半斤干粮、三片指节厚度的面包和一碗燕麦粥和杂蔬汤，以及用火烧开的大量干净的水，这是我也要吃的午餐，我不允许有人克扣这份口粮！”
莫尔顿时人都傻了。
你听听你这说的是人话吗？
哪来的口粮？
什么叫你也要吃的午餐？
伱贵族老爷都吃这个那你让我吃什么？
你让那群农夫吃什么？
你是不是要造反？
莫尔欲言又止，但在罗曼的注视下又不得不点头。
斯格镇的农夫虽然每天忍饥挨饿，但斯格镇真不缺口粮。
作为农事官的莫尔每年都会出售多余的粮食，不然没钱购买耕牛，你以为只靠农业完成原始积累要靠割谁的韭菜。
罗曼不会过问这件事，莫尔也不敢说。
这是他们之间的默契，以前的账一笔勾销。
莫尔太胖也不是好事，该减减肥了，否则罗曼只能手动帮他瘦身了，一次就能减个猪头肉的量。
他大概算过了，成年男女都算在列，具有劳动能力的农夫加上奴隶约有一千一二百个，这个数字是排除掉15岁以下的孩子，以及不能动的老人得来的。
罗曼比划着手势，又说道：“今后在每天中午的时候都会有这样一顿饭，所有人都不许回家。如果家里有不能走路的孩子和老人，那就把他们带出来吃饭，然后把孩子们全都交给那80个做饭的农妇照看。以后每天如此，你要尽快把这件事通知给所有人。”