就在孩子们看着御恒帝争相回答的时候，
桑芷选中的，几个会擀饺子皮的宫女就上前一步，开始忙活开。
在宫女们系着围裙，头发也被花布包裹起来，开始揉面，分面剂的时候，御恒帝也看着孩子们开口道：“你们说的都不错，正好，朕今日有空，来和你们说说这面粉的由来。”
御恒帝今天是有备而来，他本就读过不少书，在被桑芷‘委以重任’后，又针对性的找人问过，所以这会儿面对孩子们说起怎么种麦子时也是侃侃而谈，似乎真是个有多年种植经验的老农。
‘老农’从麦子播种前的翻地开始说起，又说到挑选麦种、灌溉、施肥，期间还要注意有没有病虫害，除掉和麦子争夺营养的杂草，最后才是麦子的抢收。
“民间的老农有句话叫‘靠天吃饭’，这话的意思就是抢收期间，一旦下雨，那老农们辛苦大半年的麦子就毁了，没了麦子，他们就要饿肚子了。”
御恒帝说的仔细，孩子们听的认真，当然，期间孩子们也没忘记好奇的问一些自己不懂的问题。
幸好御恒帝是真的准备充分，并没有被孩子们问倒。
说完麦收，御恒帝又提了一嘴赋税，以往不觉得，可这会儿仔细一琢磨，御恒帝也有了一种天下老农真不容易的感觉。
想到这里，他悠悠一叹继续道：“这麦子收回来后，也不是立刻就能吃了，还得磨面。”
说着话，御恒帝用手比划了一下，“不是你们见过的那种小巧的磨盘，而是大的，若有骡子什么的还好，单靠人力，是非常辛苦的。”
说到这里，御恒帝话锋一转，继续道：“我们家大业大，有人伺候，可普通百姓们却没有，他们想吃一口粮食就得自己弄。”
“甚至，这天底下有许多百姓，辛苦一年种田，到头来自己却吃不到一口。”
御恒帝这话刚落，靖凰公主就接话道：“是因为赋税吗？他们的粮食都交税了？”
面对靖凰公主的疑问，御恒帝没有立刻回答，而是先摇了摇头。
见靖凰公主不解，御恒帝这才开口道：“有许多百姓会选择卖掉自己种出来的粮食，而后再去买一些更便宜的粮食，比如磨完面粉的麦麸，或者是前一年的陈粮，陈粮口感虽然不好，但便宜很多。”
看着孩子们震惊而又难过的模样，御恒帝叹息道：“朕登基至今，一直想要大齐所有百姓可以吃饱穿暖，可这期望，至今也未能达成。”
“这也是为什么朕之前会给培育出高产红薯的桑萧封爵，重赏那些跟着他辛苦多年的农户的原因。”
“红薯的口感虽然不好，可产量高，还不影响种麦子和水稻的良田。”
“有了红薯，大齐百姓们也能少饿几顿。”
说着话，御恒帝见宫女们已经擀出不少饺子皮了，立刻领着孩子们净手准备包饺子。
因着听了御恒帝那么多的教导，这会儿每个孩子对待手中的面皮都十分小心翼翼，仿佛在对待什么稀世珍宝。