就是趁着京都百姓没有吃过荷叶鸡，对那包裹在泥巴里烤出来的香喷喷的荷叶鸡充满好奇的时候，赶紧狠狠的赚他一笔。等这些京都的百姓，都吃过了荷叶鸡，那还肯话五十两来买他荷叶鸡的人，肯定会少很多，再有钱的人，也不能天天这么造。当然，要是定价一百两的话，楚墨相信还是会有很多有钱人来买。但那些条件一般的百姓，很可能在高昂的价钱面前，犹犹豫豫，望而却步。所以这个五十两的定价，是他在经过几轮计算之后，得到的最佳的结果。按照这个价钱卖出去，他能从中获得的利润是最大的。在开业当天，那些在宫里有幸尝到过荷叶鸡的官妇们，一听说街上有卖太子荷叶鸡，她们立刻就驾着马车，带上银子前来捧场。
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