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第三百章:临行前的告别(2/2)

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  待胡亮离开后,姜龙城笑着问道:“李毅兄弟,你不会是专门过来问询这事儿的吧?”

  “你看我有那么闲吗?”

  虽然确实是有这个意思,但是李毅是不会承认的,免得被人说他别有用心。

  “那你是?”

  “我准备回趟老家...”

  话音未落,就听姜龙城一脸惊讶的问道:“你回老家干嘛?”

  “回去看看老婆,看看爹娘!”李毅道。

  “啥时候回来?”

  “暂时还没定,回去之后看情况!”

  “你就这么离开了店里怎么办,靠那些人行吗?”姜龙城皱眉道。

  “应该问题不大!”

  从龙占军等人来的那天开始,李毅就带着他们熟悉店里的事务。

  每天早晨他都会带着龙占军、李叶桥、刘三等人去东安市场采购物资,手把手教他们如何辨别牛羊肉的质量。

  作为一家以烤涮为主的饭店,牛羊肉的品质至关重要。

  尤其是不能买到老牛或者是老羊的肉,那样的话非常影响口感。

  毕竟老牛肉和老羊肉只适合炖煮,烤涮的话都很难咬得动。

  尽管东安市场的老杨也会帮着把把关,但要是龙占军和刘三自己不懂的话,那也是个麻烦事儿。

  与此同时,李毅带他们来市场,也是为了让他们尽快和市场里的人熟悉,方便以后的采购。

  而在李毅的介绍下,他们几个很快就和市场里面的工作人员熟络了起来,比如说卖牛羊肉的老杨、卖菜的王大姐等等。

  除了手把手教他们采购,李毅还要教他们如何管理饭店,比如如何接待客人,如何算账等等!

  李毅教的认真,他们几个也学的认真,短短几天的时间就已经有模有样了。

  李毅知道姜龙城在担心什么,而后笑着说道:“你也不用太担心,有这么多人帮着你,那帮杂碎翻不起什么大浪!”

  “但是你不在的话我这心里多少还是有些没底啊!”姜龙城苦着脸说道。

  “我不过是回趟老家而已,又不是不回来了,再说你不是知道李钢他们那边的电话吗,有事儿直接让他给我传个话不就行了吗!”李毅道。

  “说的也是哈,我把这事儿给忘了!”姜龙城笑着说道。

  “行了,我今天过来除了向你道个别以外,还有件事儿要请你帮忙!”李毅道。

  “啥事儿,你说!”

  “我离开后,店那边你帮我看着点儿,别让人去闹事儿!”

  “这事儿简单,谁要是敢你店里闹事儿,我帮你摆平!”姜龙城拍着胸脯说道。

  “对了,咱北关村派出所你有认识的人吗?”李毅再次问道。

  “有啊,他们所的所长、副所长我都认识,咋了?”

  “你要是有时间的话,请他们到我店里吃个饭,一来是认认门儿,二来晚上让他们巡逻的时候多到店那边转转!”

  对于京城眼下的治安,李毅是一点信心都没有。

  “没问题!”

  “嗯,你要是有关系的话,给我店里拉条电话线,方便联系!”李毅道。

  “行,这方面咱有人!”

  “你只管帮忙牵个线就行了,钱的事情不用管!”

  “行!”

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