第116章四个菜
南易想了想,说道:“嗯,这个流程没有问题,关键是时间,如何烂而不散呢?”
“这个肯定要摸索的,这样明天咱们再来做,这次咱们两个一起。”何雨柱想了想,准备亲自出手,今天的系统也给了经验值,只是不多。
明天一起做,双方共同研究,随后看看经验值到底如何,另外晚上他准备在空间之内,自己用意念尝试一番。
南易随后骑车离开了文家,奔着大院去了。
回到大院之中,南易因为住在门房,所以他不用往里面走,自然没有太多的事情。
只不过三大爷阎埠贵坐在他家门前,南易推车进来就看到了他,“三大爷,您这是等我呢?”
“南易啊,怎么才回来?”阎埠贵站了起来,“我不是每天负责关街门吗?”
“过来看你家没有人,就在这里坐一会儿。”
“哦,我去柱子岳父家了,我们两个现在研究鲁菜,以后没事儿我晚上就在那边儿吃了。”南易将自行车停好,“现在关门吗?”
阎埠贵听到南易的话,立刻问道:“你们今天做的什么菜啊?”
“九转大肠。”南易随后应道:“不过做的不太成功,明天继续。”
“这天天吃啊?”阎埠贵很是羡慕,这何雨柱与南易真厉害啊。
“一挂大肠可是不少的,能做好几天的。”南易之前没有多想,不过阎埠贵这么一提醒,他倒是想起来了,“您说的也对,总不能让人家天天吃啊!”
“没错啊,你看是不是可以拿回来,我们家人多,一人一口就差不多没了,天天吃也不怕。”阎埠贵急忙说道。
南易笑了起来,“这事儿我做不了主,这大肠是柱子出的,我还借用人家的厨房,这样吧…我明天和柱子说一说,您看?”
“没有问题,我相信柱子肯定不会吝啬的。”阎埠贵一副信心满满的样子,“伱先歇着吧,街门我现在就关了,人都回来了。”
阎埠贵关了街门,随后高高兴兴的回去了,南易一笑,随后开门、烧水,将房间打扫一番,他是喜欢干净的人。
……
第二天南易在厂里就与何雨柱说了这事儿,何雨柱也没有反对,可以给三大爷带一些,毕竟他们现在还是实验阶段。
昨天晚上何雨柱就做了一次,效果不错,因为在空间之中,他可以随时观察大肠的软烂程度,如此倒是可以计算出时间来。
晚上两人一起动手,这一次做的九转大肠就比昨天强了很多,即便是文家人都能吃得出来。
最后装了半个饭盒的量,让南易带回去给三大爷。
一道菜耗费的时间不能太长,他们两个研究一个星期左右,这道算是成了。
并且为了美观,他们将其做成一卷一卷的,进行摆盘,红彤彤的用绿色蔬菜进行点缀,这就是有什么用什么,毕竟冬天只能用大白菜。
这道菜的制作流程基本上已经确定了下来,而剩下的不过是个人的制作过程略微不同,像是调料的多少全凭手感了。
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