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红楼之谁也不能打扰我的退休生活
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第22章 深度与广度
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第22章 深度与广度
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最新网址:xs傻柱就把饭做得了,杀了鸡,按着娄母的话,一只鸡,厨子能做出几道菜。是不是有新的创意,都是考查厨子重要的指标。
谭家菜是富贵菜那是真的,但谭探花是文化人,文化人就爱没事出个题,人家把首诗做成花,谭探花就把一种食材做出花。所以一只鸡,能做多少菜;一条鱼能怎么做?这都是文人菜的题目,也是考验厨师想像
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