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第15章 美滋滋(2/2)

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  “之前哪有功夫看书,既然看不到,就当自己不认字好了。”欧萌萌早就想好了,之前秦淮如真的睁眼就忙,从早忙到晚,还要被婆婆骂,纵是想念书,也真的没一点自己的时间。

  “也是,其实你该早点说的,早点把工作找了,赚了钱,贾大妈就不会追着你骂了。”傻柱忙说道。

  “还有孩子呢!总有路,就下不了这个决心。现在不下决心也不成了。”欧萌萌点头。

  “还是回院里吧,我们都在,大家相互帮衬……”傻柱还是劝道。

  之前,傻柱其实对秦淮如,还有些少男不可言述的遐想。而且两家门对门住着,也算是两家常来常往了。若是之前动不动就红了眼圈的秦淮如,说不得傻柱就得被拿住了。但是此时一脸正气,目光清澄的秦淮如,傻柱之前少男的遐想就没了,就剩下尊敬了。希望她好。有些事,真的就是想想,都觉得是亵渎的感觉。

  “算了,回了院子,人就有惰性了。再说我还想继续学习,也要和棒梗、小当一起学习,真的回院里,见天也没个安静的时候。”欧萌萌还是决定实话实说好了。她回去了,贾张氏还能放过她?说完看看傻柱,“所以柱子,你要不要补课,人无论什么时候,拳头都是弱者的表现。昨天我能挺直腰板出来、今天我能找到工作,其实我的底气就是,我读过书,我有思想。你呢?别告诉我,你是厨子,有手艺。厨子也不可以没文化。你是谭家菜的传人,那你知道谭家菜的由来吗?”

  “我知道,我妈就是谭家人,她不会做,但会吃。我们谭家菜,叫文人菜,也是探花菜……”娄小蛾忙举手说道,说得那叫一个精彩。

  听得傻柱都傻了,他虽说号称谭家菜的传人,但其实他主要学川菜,因为老爹跑了,所以他得先把工资给赚了,能养活妹妹再说。而谭家菜说了,是富贵菜,那燕翅鲍肚的,一般人哪能吃得起,所以何大清才让他又去学了川菜,在工厂食堂占了一席之地。

  “其实,所有名菜,都和文人有关,最出名的一本书叫《随园食单》,那是清代文人袁枚写的,那里头记录了袁家对各种食材的记录,还有你做川菜,宫保鸡丁,你熟吧?那是宫保鸡丁是由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创,他对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,并尤其喜好辣味。他在山东为官时曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒,后来在四川总督任上的时候将此菜推广开来,创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来是丁家的私房菜,但后来尽人皆知,成了人们熟知的宫保鸡丁。看到没,厨子没文化行吗?”

  “姐,你太牛了。”娄小蛾都星星眼了,虽说吃二合面的馒头有点拉嗓子,但是听这位之前只会在院里的洗衣服的小嫂子,真的太不同了。

  昨天那章,我改了几次了,正在申请解禁。希望能放出来。这章我来回看,应该没吧?

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