「对了,听说贾家这回供应了大家粮食、果蔬?谁家没园子,缺您这点粮食?」熊二听到庄子,一下子就想到新帝让他来问的事了。
他们想问的是,贾家有多少粮啊,怎么就能供应这么多家每天吃饭。各家其实都有庄子,田地,不说他们家粮食堆满了粮库,但也不至于向荣府买粮买菜啊?这个怎么想都有点不太科学。
当然,还有就是,你荣府是不是有不臣之心?准备这么多粮,难不成为了造反?不过,想到这儿,连新帝都觉得自己疯了。贾家人懒得要死,怎么可能有造反这种高科技的脑子。
「我们家品种全,而且刚说了,我们之前都是让庄子自己把出产卖了,然后到年底给我们送银子,加点山货。但是现在我们派人去指点他们经营,产出不用他们来卖,我们自己卖。你知道,我们族学里的孩子,经营上是把好手。
你说五月的冬小麦值钱,还是京城精白面值钱?我只用在河边盖一个精细磨坊就成了。糠皮还能还给庄户喂猪、养牛、养骡子。
到夏粮,有的庄子种稻米,有的种高粱,像这回京中给雇工们吃的二合面馒头,就是用粗白面加玉米面合的,而且我们能按着对方的要求分开提供玉米面和粗白面。给工人吃窝头还是馒头就看主家的良心。这可比他们在外头粮食铺里买粮便宜多了。这是双赢!」欧萌萌手一摊,表明态度。看書菈
「所以,您除了用经营来架空乌家的影响,也关注保存,错开买卖时机,谋求更高的利润。所以现在全京城的贵族,也许只有贾家有足够的粮食、菜蔬储备。」熊二明白,点头,「其实错开时间点,许是庄头们自己都会干,但利润他们得了去。而其它人家,觉得这是小利,只怕还要说,水至清而无鱼。觉得贾家不够仁厚。」
「我主要是不想被人卖了,还要被人当傻子。再说,我也相信,力不到,不为财。」欧萌萌赞许的看了熊二一眼。
「那为什么只提供食材,而不是提供份饭,之前贾家族学的份饭制度,孩儿觉得特别好。」熊二忙又问道。
「所以你不是来查案的,你是来查我的。」老太太给了熊二一个白眼。
因为贾家族学的学生越来越多,做小饭堂,实在麻烦。于是老太太就提出了就做成份饭。这样家里几个厨房可以同时来做。
一个厨房负责二十份,菜式相同。但是不确定班级。也许今天四年级吃的宁府大厨房的,明天也许就是吃的荣府东院小厨房的。
这样,除了口味上,大家不敢掉以轻心,也有个荣誉感,生怕被比下去了。三,也是有食品安全的追责。哪班出问题,哪个厨房负责。
这样,同时送去,这样大家的负担都不重。而他们后来发现,给小孩子们吃份饭,反而比之前在学里开个小厨房便宜。
按熊二看来,若是提供这种份饭,荣府不是赚得更多吗?