金小菊请客那天，方彩荷显得非常高兴，虽然许家没有邀请她，可是方彩荷自己也自告奋勇赶过来帮忙了。这对许志国大大感到意外，但既然方彩荷自告奋勇过来帮忙，许家也不能再推辞了。金小菊满脸笑容地对方彩荷说：“你能来真是太好啦，我没有请你过来帮忙，一个是你近来克敏哥回瓦厂去后你山上地头的活太多忙不过来，叫你过来帮忙就不好意思啦，再近一段时间来，你家里出了点事情，你们都需要休息调养一段身体。这个事外人帮不上，但不打扰你们也算是替你们考虑的啦。”方彩荷也风趣地说：“小菊姐，说实话，你和志国哥不来请我，当时我心里就有些忐忑不安起来，我在猜测，是不是我方彩荷哪里做得不好得罪了你们，现在你一说，我心里就亮堂堂起来啦，没什么，我现在自己过来帮忙是十分愿意的。我们现在年纪已经越来越大了，还能生养几个呢，或许你小菊姐生下这个孩子后，就是吊起来打，志国哥强迫你再生一个你也不会答应了吧。”说完，满屋子的妇女全都大笑起来。
金小菊知道，依方彩荷的性格品德是不会善罢甘休的。她是个有仇必报之人。虽然在别人眼中，一件细小的事情过去了，就是过去了，没有什么可以记仇的。但对于方彩荷却不同，只要她认为有人与她过不去，或者别人的利益与她产生了冲突，就是与她本人过不去，她就会想方设法去找补偿回来，或者报复回来。当然方彩荷的报复手段并不是赤裸裸的，而是用她自己的一种风格和心机。
方彩荷对金小菊说：我今天只负责给你家打下手洗洗菜涮涮碗筷和热酒擦桌这些杂活，我也不上灶台。她对何仙香说：“婶婶，您给小菊家做主厨吧，我们这个大院子里，还是您烧出来的菜最合大家的口味，其他人虽然烧菜水平比我高，但出于保险起见，我建议还是由您来炒菜好，不知道我有没有说错？”
何仙香不露声色道：“彩荷呀，你可别给婶婶额头上贴金戴高帽子，我这个人没有见过大场面，又老眼昏花的，哪里比得上你又年轻又有头脑，还有你本来就喜欢炒菜做饭，花样变化也多，同一个菜，我们烧得只管熟了就不错，而你却能烧出好几种花样来。今天你不下厨，谁还能有站在厨房里说话的份儿。”金小菊也笑着道：“彩荷，就由你来做主厨吧，今天请了好几十人的客，也只有你见过大场面，心不慌乱，她们就做你的下手吧。”几个老太婆自然巴不得有人站出来承担这个责任，就异口同声都要求方彩荷来掌勺。
方彩荷心里得意，但脸上没有一丝一毫的骄傲：“在这些长辈面前，我方彩荷怎可以班门弄斧”又推托了一会才接下这个任务。
方彩荷就安排谁去给她打水，谁去洗菜，又指派谁去烧火谁去切菜放盘，还吩咐谁去搬桌子和条凳。桌子摆放好后还要用清水洗几遍，凳子用破布条去擦洗干净。又安排谁去热黄酒。她自喻自己是王熙凤，觉得这些老女人又蠢又不开窍，办事古板不善于变通，她把所有的事情安排妥当后才开始点火炒菜。方彩荷对许志国说：“我炒菜很快的，你先把客人都请过来安排好，咱们边炒边现吃这样菜就更加有味道。否则，炒出来的菜一遇风，最好吃的菜也会柴了冷了，就窜味儿了。”许志国只好先安排客人入席，大家乱哄哄在一屋子里面挤着，志国让大家都坐好了，就去厨房催促方彩荷。方彩荷说，你只管去陪席吧，厨房的事你就不用去管它，我们这些妇女也不是光吃干饭的。
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