楚蓓贝尴尬的摸摸自己的脑袋,楚蓓贝看着案板上已经分不清是什么物种的青菜,安慰自己道:“应该没事吧,无论它是青菜叶还是青菜丝,吃到嘴里应该是一样的吧。”
自我安慰完了之后,楚蓓贝的信心又大增了起来。楚蓓贝按照菜谱上的要求在锅中倒入了一点橄榄油,等到它加热差不多的时候再放入青菜。
楚蓓贝看着菜谱上的稍微加热,什么是稍微加热啊?加热多久才合适啊?楚蓓贝正想着,忽然从锅中冒出了一束火苗。
楚蓓贝吓被得菜谱都掉到地上了,火苗越来越大,等楚蓓贝反应过来的时候,急忙拿着青菜倒入了锅中。
火苗这才消失,楚蓓贝看着锅里的青菜这才松了一口气。等楚蓓贝缓过来的时候青菜已经开始发黑了,楚蓓贝急忙拿着铲子翻炒了起来。
等楚蓓贝看着越来越黑的青菜,心想应该熟了吧。楚蓓贝关掉了火,拿出盘子把炒青菜盛了出来。
掉在地上被楚蓓贝忽略的菜谱上面,还有一个步骤没有做,不过楚蓓贝好像完全忘记了。菜谱:放入适量盐,翻炒三十下盛盘。
楚蓓贝看着盘子的已经黑到看出来它生前曾是绿色的。
楚蓓贝拿着筷子犹豫了半天,最终还是张不开嘴去试一下味道。
楚蓓贝是这么安慰自己的,这是自己第一次做的菜,作为一个孝顺的女儿,应该让爸妈吃第一口。自己怎么可以和爸妈抢东西吃呢。
楚爸、楚妈:“……”
楚蓓贝心安理得的把菜摆到了桌子上,然后开始下一道菜的制作。楚蓓贝先是把蒜苔洗干净,然后切成了一段一段的。菜谱上让把蒜切成片,楚蓓贝心想蒜的味道那么难吃,要不就别加了。
反正是自己做菜嘛,想怎么来就怎么来。大厨一般都是这样的,要自由发挥。
所以楚蓓贝就把蒜这个食材给抛弃了,按照接下来的步骤打开火,倒了一点油,由于上一道菜的惨烈教训,楚蓓贝还没等油热就把肉丝倒入了锅中。
楚蓓贝拿着铲子翻炒着肉丝,看着肉色的颜色跟刚才不一样了,楚蓓贝又将蒜苔倒了进了锅里。
翻炒了一会儿一小勺糖,然后继续炒。
菜谱上说蒜苔稍微变软加盐再加味精,楚蓓贝也知道怎么确定它软没软。楚蓓贝于是拿了一双长筷夹了一根蒜苔放到嘴里尝尝软没软。
楚蓓贝吃了之后觉得应该软了,就加了盐和味精。
翻炒了一会儿,楚蓓贝觉得可以了,就把蒜苔炒肉盛到了盘子里。
楚蓓贝看着盘子里的蒜苔炒肉总觉得哪里怪怪的,可又说不上来哪里怪怪的,总之和楚妈做的蒜苔炒肉不一样。
楚蓓贝闻了闻味道,不仅不香,还有一股淡淡的腥味。楚蓓贝也搞不清楚是哪里做错了,就只能把它放到了桌子,等着楚妈回来再告诉自己。
楚蓓贝又开始了下一道菜的制作—糖醋排骨。
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