在场有人识得他，便笑道：“说起财大气粗吃喝讲究，谁也比不上您胡掌柜，听说上月喜得千金？恭喜恭喜！”
这胡掌柜买卖做的好，花钱也大方，前头几个月只要家中婆娘略提一嘴，他便打发人满城找东西吃，一时传为笑谈。有好些男人说他不够硬气，被个娘们儿治的服服帖帖，殊不知，更多的女人们却羡慕他的媳妇。
有这么个知冷知热的男人，这辈子也不枉了。
“同喜同喜！”胡掌柜冲道贺的人拱了拱手，当即喜气盈腮道，“我那婆娘甚是争气，女儿乖巧的很，长得也好看，又白又嫩，大眼睛小嘴巴，不似我一般粗拉，哈哈。我只要一见了她呀，便觉得再苦再累也值了！”
那人也知道胡掌柜疼爱妻女，当下顺着奉承了些好话，“那是那是，当爹娘的一辈子，不就是为了给后头的儿女多积攒些家私么！”
那胡掌柜点头称是，笑声爽朗，当下又叫了一只烤鸭，先打发了随行的小厮快马加鞭的送回家去，“与夫人说，这是一家客栈出的新式烤鸭，我尝过了，甚是美味，且给她换换嘴。”
展鸰笑道：“胡掌柜是个难得顾家的好人，胡太太胡小姐都有福啦！本店不日将在城内东区玄武路一带开设门面，一应的泡菜、腌蛋、松花、卤味等都有，还有近几日的烤鸭、凉皮也有，还请诸位多多捧场！”
众人都叫好，又七嘴八舌的问那什么凉皮是怎么个味道，其中尤以胡掌柜最为积极。
“胡掌柜好兴致，展姑娘买卖越发好了。”正说着，外头忽然进来一对父子，当爹的不到五十岁年纪，慈眉善目的，儿子与他六七分相似，约莫二十来岁，瞧着更腼腆些。
“潘掌柜！”胡掌柜和展鸰都回了一声。
来得正是黄泉州内潘家酒楼的潘掌柜和他的次子潘圆。
巴巴儿找到一家客栈来的食客颇多老饕，故而亦识得潘掌柜，见他同展鸰的关系竟这般融洽，都有些惊讶。
不都说同行是冤家么？缘何这二人非但不打的头破血流的，反而和和气气的？
展鸰亲自将这父子俩引到桌前，“怎么有空来的？”
小五笑容满面的问了好，忙递上两条雪白的热手巾与他们擦手，又倒了热热的麦仁茶，然后便悄无声息的退了下去，端的训练有素。
潘掌柜打量四周，笑道：“今日日头好，便出来走走，也认认菜，谁知越走越远，索性便出了城往这头来了。”
他又与胡掌柜略寒暄几句，抬头见好些人正眼神复杂的盯着这边，便呵呵一笑，“这位展掌柜与老朽乃是忘年之交，她的手艺，你们只管放心！”
竞争对手跑到自家地盘上替她打广告什么的，展鸰真是有些不好意思，“瞧您说的，我这脸上着实臊得慌。”
潘掌柜依旧笑呵呵的，摆摆手，“实话实说罢了，这有什么？”
他这是第二回来了。
头一回来的时候，展鸰也惊得够呛，跟旁人一样以为他是来砸场子的。后来才知道是自己以小人之心度君子之腹，不免十分羞愧。
当时她曾经忍不住问潘掌柜，“您好歹也是酒楼掌柜的，就这么大摇大摆跑到这里来，不怕人瞧见说闲话吗？”
不怕说句往自己脸上贴金的话，放在后世，这就好比百事可乐的经理跑去可口可乐家买东西，麦当劳总裁去肯德基叫全家桶一样！
当时潘掌柜就笑了，然后说了一番叫展鸰佩服的五体投地，且终生难忘的话：
“展姑娘，许是人老了，难免多些唠叨。世上之人，便如天上繁星，看不尽数不清，星星每日起落，人亦有生老病死，旧人犹在，新人却层出不穷，哪里看得过来？”
“莫说天下之大，只是这区区一个黄泉州，这样多的人口，生意买卖又岂是一个潘家酒楼做得完的？若每每有新酒楼出现，我便寝食难安，恨不得与人斗的你死我活，只怕早就死了，还做的甚么买卖！”
“我瞧得出来，展姑娘你并未真心愿意与旁人争斗，这很好，在年轻人里头也很难得……我就想着，若是人人都这般，天下也就太平了。”
“咱们这些做菜的，每日琢磨菜品尚且琢磨不过来的，又何苦勾心斗角叫外人看了笑话……”
打那之后，展鸰就忽然明白了为何潘家酒楼能数十年来屹立不倒了。
这人活得实在太明白！
再往后，她跟潘掌柜真就有点儿忘年交的意思。
“这是新做的烤鸭，潘掌柜、潘公子且品鉴品鉴。”她叫小五上了半只。
潘圆慌忙起身接了，“不敢劳动展姑娘。”
潘掌柜算是展鸰的前辈，他与展鸰是同辈人，却不好干坐着。
展鸰笑了笑，又对潘掌柜道：“不怕说句您老恼的话，令郎青出于蓝，日后潘家酒楼必然越发红火啦！”
潘圆有些不好意思，连道不敢，潘掌柜却笑呵呵的，捋着胡子假谦虚，“谬赞了，谬赞了，哈哈哈！”
做老子的，自然是希望下头一代更比一代强，所以展鸰这么说，他非但不会恼，反而美的慌哩！
展鸰就笑，“我也是实话实说罢了。其实我不说您自己个儿何尝不清楚？这十里八乡的，多少人羡慕您呐！”
她这确实是实话。
潘掌柜有两个儿子，长子潘方为人粗豪爽朗，于厨艺上头没多少天分，难得为人大气，如今便管着外头一应采办、账目和买卖往来。次子潘圆为人和软腼腆，厨艺却好得很，对经营酒楼也有些天分，如今便管着里头。
这兄弟两个都随了潘掌柜为人处世的好心性儿，一家子正直实在人。
前不久展鸰跟席桐俩人私底下还说呢，只要这家人不鬼迷心窍想不开，光是这两代三个人吧，就至少能保潘家酒楼再红火三五十载！
潘掌柜果然吃了烤鸭，十分夸赞，又对潘圆道：“你比展掌柜还痴长几岁，可是这天资，却差得远了。”
被当着外人的面数落，潘圆也不恼怒，反而很是诚恳的点头，“父亲说的是，展掌柜年纪轻轻聪慧过人，我不及也。”
展鸰哪里敢贪功？忙道：“本也不是我首创，都是，嗨，都是我师父教的，我便是有些改进，也不过拾人牙慧罢了。”
因她频频端出现下没有的新鲜玩意儿，叫人想不注意都难，先前同潘掌柜说的时候还道是从旁人那里学的，将自己推得一干二净。谁知次数多了，潘掌柜就渐渐觉得是她一味谦虚，反而越发推崇她。
展鸰无奈，又不愿将旁人的功劳都拉到自己身上，索性给自己编了个已然仙逝的师父，果然一切就都好解释了。
潘圆就笑，“展掌柜客气了，好就是好，不好就是不好，即便师父再出色，若是做徒弟的天资有限，也弄不出什么名堂。”
他也是个有一说一有二说二的性子，好就是好，不好就是不好，根本不会因为对方是自家的竞争对手而故意诋毁。
潘掌柜含笑看他们说话，心中却不免遗憾：
若是儿子的婚事略晚一些……这二人年纪相当，瞧着性格也对付，难得展姑娘为人沉稳大方，倒不失为一个好媳妇的人选。
倒不是说现下的二儿媳妇不好，只到底太过和软了些，操持小家没的说，可对家中事业，就什么忙都帮不上了。
罢了，人生在世不称意者十之，既然错过了，那就是无缘，多想无益。
做不成夫妇，做个知己朋友也是好的。
他老了，这位展姑娘却才刚刚崭露头角，听说又与知州千金从往甚密，又听说连知州大人也十分欣赏。所以哪怕她自己无心称霸，日后也必然不容小觑，崛起已是既定事实。与其两虎相斗，却叫旁人坐收渔利，倒不如先把关系打好了。
多个朋友总好过多个敌人。
饶是日后自己撒手去了，有今日一点薄面在此，但凡潘家酒楼有个什么，想来展姑娘这样的女中豪杰也不会袖手旁观。
唉，为人父母的，总是想尽可能的替子女铺平了路不是吗？
几人说了半日，潘掌柜又说分店开张之日去捧场，这才去了。
晚上展鸰跟席桐、展鹤一起吃饭还说起这事儿，“潘掌柜这人实在没的说，活的忒透彻。人但凡到了这个份儿上，基本上外界什么狂风骤雨的都影响不到了。”
她果然做了水煮肉片，红彤彤一大盆汤里浮着老些肉片，鲜嫩麻辣，一口肉片一口米饭，说不出的过瘾！
席桐也十分欣赏潘掌柜为人，听她说后也跟着唏嘘一番。
“对了，说起朋友，”展鸰忽然好奇道，“我来这里才几个月就认识了不少人，你都来了半年之久，想必不会没有信得过的朋友吧？”
话少也不妨碍交朋友的吧？
席桐夹肉片的动作顿了顿，果然表情微妙的道：“若说朋友，倒也算有一个……”161