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第一百九十四章:煮醒酒汤(2/2)

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  “醒酒汤?我不会做呀。”

  “那你赶紧做,我一步一步教你。”小暖对她说。“浩哥是村长,小龙村又是示范村,以后,不只有镇里的领导,还有县里的领导、市里的领导、省里的领导前来考察,甚至还有各行各业的大佬前来参观,他这个村长啊,陪客人喝酒的机会多着呢,你真得学会煮醒酒汤给浩哥喝。”

  “那你说我做。”

  “取两勺醋,放几片生姜煎汤,放一块红糖,好喝又醒酒,简单又能减轻酒精对人体的损害。”

  “这么简单吗?”

  “嗯。”苏小暖说。“如果条件不允许,那就用白糖冲杯糖水喝,也有解酒醒脑的作用。”

  “小暖,你等会再说。”花婶说。“我去找村长要本子和笔,把你说的这些都记下来,你知道的,我家几个小子和老东西都好这口,替他们准备着。”

  陈浩这个村长十分尽职,身上随时都带着本子和笔。

  花婶取了本子和笔进来,“小暖,你说,我都记下来,有好的方子我都记下来,我是酒厂的技术顾问,以后也少不了陪大家喝酒,记下来肯定有用。”

  “刚刚说的记住了吗?”

  “记在心里了,你先说,完了我再补记上去。”

  苏小暖转身看到案板上有一盆米汤,“哎呀,我怎么没看见这玩意。”

  “什么?”浩嫂已经在煮醒酒汤了。

  “米汤啊?”小暖懊恼地说。“早看到就不让你煮醒酒汤了,有现成的不用,还让你费事去煮。”

  “米汤也能醒酒?”她俩都睁大了眼睛,不相信地看着苏小暖。

  “对呀,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效果,加点白糖就可以当醒酒汤用了。”

  苏小暖小时候听老人说过,米汤可以醒酒,大子之后还专门去查过资料。

  “继续说。”花婶对小暖的话从来不疑,小暖说什么,她就信什么。

  “生活中有好多食物都可以醒酒。”苏小暖扳着手指头。“浓茶、绿豆、柿子、盐、糖水、豆腐、皮蛋等都可以醒酒,看什么方便就取什么,没那么多讲究。”

  “浓茶醒酒,我们都知道,其它的说详细点。”花婶拿着笔很有兴趣地看着她。

  “绿豆加甘草和红糖煎服就行了,柿子要取新鲜柿子,这个有季节性,取几个新鲜柿子吃了也能醒酒,糖水就是白糖水,豆腐嘛可以是一道醒酒菜,如果大家都喝酒,可以在最后上一道豆腐做的菜,可以加速体内的乙醇排出……”

  “等等,什么蠢排出?那是个什么东西?”

  小暖捂脸状,她居然跟一个村妇说这么高深的化学名词,花婶能识字就已经是奇迹了。

  她松开捂脸的手说。“就是酒精的意思,刚刚说的是化学名字。”

  “好,我知道了。”花婶自以为是地说。“酒喝多了,就会酒精中毒,然后就会变得很蠢,吃了那个豆腐做的菜,就不会变蠢。”

  “额的个神啊!”苏小暖暗叫,她是真的服了花婶,居然有这么一番神解释。

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