年前的这段时间全当是先试试手。
“厕所也得弄起来,别的能马虎一点,但厕所不行,打球打到一半,还得要憋着尿,受着冷跑到别的地方上厕所,多膈应?”陆浩提了一个要求。
“没问题,这个也花不了多长时间。”苏建刚点头,应了下来。
“那行,别的也没什么事了,你自己去准备就行。”陆浩点点头,将钥匙丢给了他,“这是店铺的大门钥匙。”
“姐夫,开业的那天你不来了?”苏建刚看陆浩的样子,似乎要做甩手掌柜,忙问道。
他有点慌。
“有什么好来的?大冷的天,在家搂着媳妇不香吗?”陆浩摆摆手,“遇到事的时候给我打电话就行了。”
苏建刚愣住了。
要不要这么直白?好歹委婉一些啊,你搂着的媳妇是我姐!
“那行吧,等年后姐夫你从老家回来后再说。”苏建刚缓过来,说道。
他已经对年前的这段时间不怎么看好了,做好了亏本的打算。
没装修,只是简单的通水电,而且台费还定的这么贵,能成?
晚上,陆浩一家三口围着桌子吃饭。
桌子中央摆着一个铜火锅,烧的是木炭,涮的羊肉,还有冬瓜,萝卜,午餐肉,菠菜。
热气腾腾。
江城这会儿这个吃法还比较少,而且羊肉也很少吃,餐桌上的肉食多是猪肉,牛肉,鱼肉,陆浩学的是北边的吃法。篳趣閣
就连火锅也是学来的,中间放木炭,边缘有汤底,涮点羊肉,再把萝卜,冬瓜,午餐肉,菠菜放进去。
蘸料是自己调的,青椒切碎,蒜切碎,加盐,胡椒粉,烧热油,往上一淋。
再放点醋,加点酱油。
香的很!
“爸爸,羊肉好好吃。”妮妮夹起一片羊肉,放在碗里,转了转,沾上蘸料,吃的很香。
窗外呼呼的刮着冷风,屋里三人却浑身热乎的很。
“少吃点辣。”苏敏道。
她夹起涮好的羊肉,放入自己男人的碗里,又夹了另外一片羊肉,搁在一边没有调料的碗里,示意妮妮吃这个。
“这样涮出来的菜比炒的味道好不少。”她夹起一块冬瓜,小口的咬着。
自己男人主意还真是多。
先前她还嫌这样做麻烦,但吃了几次后就上瘾了。
天气冷,菜炒出来要不了一会儿就凉了,得抓紧时间吃,可这样吃火锅,涮着肉,再放些菜进去,一边吃一边聊,身上还热乎。
“我也要吃冬瓜。”妮妮很赞同。
苏敏给她夹了一块冬瓜,然后看着陆浩,“建刚那边的事情弄得怎么样了?”
“位置我找好了,有300多平,地段还比较繁华。”陆浩说。
“300多平?这么大面积?”苏敏吓了一跳。
“有13张台球桌,这个面积其实也不算大了,太小了,人挤人容易撞着。”陆浩道,“只不过现在时间比较紧,马上就过年了,没装修,我让他先把水电通上,烟草专卖零售许可证和准购证也办了下来,年前先开张,等年后天气暖和了再装修。”