景行只是出去点了个菜,再回来的时候,原先一门心思扑在账本上的秦湘就突然转了性,又跟往常一样,抱着薛姝不肯撒手了。
而且秦湘看他的眼神似乎还有些奇怪。
好像是带着一些莫名的优越感。
景行抿了抿唇,不动声色地走到薛姝身边坐下了,听着秦湘和薛琛低声闲聊,感觉自己就跟个多余的局外人似的。
秦湘在跟薛姝说近来火锅店里人手变动的事情。
自从火锅店名气打响之后,每日的客人多了许多,原本店里的人手根本就忙不过来。
有时店员们一时疏忽,摔盘子碎碗的事情也时常发生,不仅增加了店里的损耗,更重要的是客人的用餐体验也受到了极大的影响。
秦湘早就知道,京城这么大,日后不可能只有她这一家火锅店。
因此,在开店之初,秦湘就跟黎掌柜再三强调,一切的一切都要以客人为前提。
得让客人知道,在这儿吃饭,自己是受到了十足的重视的。
当然,也别做得太过火,意思到了就行了。
她开的毕竟是商铺,不是善堂,还是得考虑一下收益问题的。
于是秦湘和黎掌柜一商量,又往店里招了一批人。
人数还不少,足有现在人数的一半之多。
有了这一批人,店里的节奏顿时就缓和下来了。
以往紧锣密鼓跟打仗一样,连带着服务态度都不可避免地降下去了。
毕竟在那样忙乱的情况下,光做好自己手头上的工作就不错了,哪里顾得上什么细致周到,店里的店丫头们和小二们大多都是面无表情,甚至表情狰狞的。
实在是累得连笑都笑不出来。
现在好了,店里人手充裕,大家分区域,各司其职,做起事情来都是游刃有余的,在保证服务的同时,态度也重新好了起来。
眼看着店里重新变得井然有序起来,过来吃饭的客人脸上也尽是满意,黎掌柜不由得感叹秦湘的大手笔。
商者,唯利是图。
一般的店铺如果遇上这种情况,肯定是会牺牲顾客体验,来保证自己手上的利益的。
毕竟人少,要支出的工钱就少,要另外找人就得多付银子,里里外外加起来也是一笔不小的账目了。
但是秦湘就不。
她一切都是以保障顾客体验为前提的,在不亏本的情况下,多少钱都敢往里砸。
也就只有秦湘这种不差钱的名门贵女敢这么搞了。
“……反正,现在这火锅店是正式步入正轨了,我也总算学会看账了,姝儿,咱们把奶茶店开起来怎么样?”秦湘的眼睛亮晶晶的。
薛姝有些无奈:“你还真是闲不住啊……”
这边火锅店才刚稳定下来,她又要开奶茶店,简直是一点喘气的时间都不给自己留啊。
这也太拼了。
“因为很无聊嘛!”秦湘撅了噘嘴。
本来她是准备再看两天账本,就去找薛姝玩,顺便休息一段时间的,但是眼下薛姝要去扬州,这一去也不知道多久才能回来,她可不得给自己找点事情做做吗。
否则,她就知道每天听着滴漏过日子,生生把自己熬成一块“望姝石”了。
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