“A5也好，D9也罢，不同的食材的应用领域，不是单单看评级，盖饭的肉的评级方法与牛排的肉的标准是不一样的。”
“她以做牛排的方式做盖饭的配菜，所表现出的无知，让我怀疑她的心目中盖饭，就是简单的米饭加上菜，于是牛肉用来极好的，而米饭却选择食戟局提供的。”
“这种不协调，不亚于饼干蘸辣椒油，再好的辣椒也掩盖不了下面饼干的干涩。”
“而一个盖饭如果米饭成为了多余，那么她的失败就是必然的。”
而最后的结果也确实是如此，哪怕听到白夜在台下的话语之后，水户对单纯的米饭进行了二次加工，试图将两者之间的疏离感减小，也没有胜过幸平。
水户郁魅正双目失神的低着头，似乎又想起了从幼年开始就被逼着学习，任何被视作浪费时间的娱乐活动，都被禁止。直到十二岁的时候，她考入了远月学院的初中部，才勉强有了一些自由。
但是远月的高压式教学理念，家族寄托在她身上的沉重希望，以及必须尊敬的绘里奈小姐，也令她经常感觉疲惫不堪，以至于养成了类似“素果天狐”一样的习惯，穿着越发的大胆。
现在自己又输给了一个插班生……
“水户同学，记得我第一天给你们讲述的理论课吗？”白夜打断了自怨自艾的少女，“能告诉我为什么学院之中的许多人，都理所当然的看不起街边小店，看不起外卖的套餐饭？”
“究竟是什么，让你们觉得这些普通的料理连继续存在，都是一种对资源的浪费呢？”
水户一脸茫然，就仿佛白夜在问苹果为什么不会往天上飞一样。
白夜无奈的说到，“这个世界里平凡的人永远都是大多数，进出高级料理的仅仅是极少数，为什么你们认为厨师应该服务的，是这些少数人？又为什么觉得普通人就不能吃的很好？”
“越是美味就越是珍贵，越是珍贵就越是稀有，不应该是这样吗？”水户说到。
“你说的仅仅只是自然！”白夜否决到，“厨师的存在，就是为了让食材变成更加美味的料理！”
白夜想了想，“你觉得我做的料理比你的料理，哪一个更美味？”
水户鄙夷的看着白夜，觉得他在欺负人，一个讲师居然像和普通学生比料理，他以为她是谁啊？绘里奈大人吗？
“但是你也知道我用的原料是什么，也明白我的烹饪技法并不是普通人掌握不了的，而且我的菜谱，许多人哪怕不能完胜你们，差距也并不会太大。”
“食材的优势，是食材的，而不是厨师的！”
“不论你用的肉再好，也不代表依靠食材获胜的你更强，反倒会将更多的功劳放在食材，而不是你的厨艺上。”
水户若有所思，或许那“肉魅”的称号，不仅仅是因为身材，也有觉得自己不过是靠食材……
“越是高端的食材，料理的下限就越高，同时对厨师的要求也越高。”
“而现在这个时候，你们需要的不是多高级的菜谱，更不是幻想食材，你们需要先联系好自己的厨艺！”