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第066章 面食教学(2/2)

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  “下面我将要告诉大家另一种面食的制作方法,拉面。”

  为了节省时间,陈飞没有从头开始,而是直接回忆兰州拉面馆师傅即将拉面的那个面团。

  只见他随手一挥,众人桌子上立即多了一个面团,面团旁边还有一小堆面粉。

  “大家首先看我,像我这样拉面。”

  估计是修炼有成的原因,从未做过拉面的陈飞拉起面团来得心应手,完全没有生疏感,水平甚至超过大多数的拉面师傅。

  看着一个面团在陈飞手上拉了几下就变成了细细的面条,众人心里再次大吃一惊。

  “好了,可以下锅了。”

  陈飞随手一挥,一个带着火炉的大锅就出现在了面前,锅中的高汤噗噗直响,已经沸腾。

  大锅下面,火焰正旺。

  只见陈飞随手一扔,就将手中的面团丢了进去。

  不过一分钟时间,面团就浮了起来,陈飞用漏勺,将面捞出,丢进旁边的陶瓷大碗里。

  然后陈飞索性变了全套兰州拉面的配料,牛肉片,蒜花等等。

  陈飞往碗中浇了高汤,撒了些蒜花,放了几片牛肉,加了些调料,放了一双筷子,递给了赵高。

  “今天拉磨辛苦了,这一碗先给你。”

  赵高接过面条,眼睛里面都要激动出泪水了,内心欢呼:“神仙终于想起我了,神仙第一个想到的是我,说明他是关心我的。”

  看到这,秦始皇和李斯确实有些羡慕。

  余光瞄到其他人羡慕的眼神后,赵高吃得更香了,虽然面还很烫口。

  “下面,大家就正式开始拉吧,自己拉出来的是什么就吃什么。”

  “调料等一下自己随意加,牛肉片随意吃,本座管够。”

  说完话,陈飞又变了几个高汤炉出来,方便众人煮面。

  话音刚落,桌子上就响起了噼里啪啦的拉面声。

  “我的面怎么断了?刚刚看神仙拉面好容易的。”

  “要不然人家是神仙呢,我们凡人能比吗?”

  “没有关系,我觉得拉得差不多就可以了。”

  看见今天的大餐是兰州拉面,秦始皇的期待感立即降低了许多,因为兰州拉面他已经吃过了,而且是非常好的那种。

  所以他拉起面来没有什么积极性,显得比较随意。

  很快就将每个人的动手天赋区分了出来,有人学得有模有样,拉起面来虽然没有陈飞那么流畅,但是面条已经成型。

  有人仅仅是拉了两次,面条就断了,然后又揉成一团重新开始。

  最后有人干脆放弃,将面团放在桌子上,搓成细细的一条。

  急不可耐的众人,也不管面条是什么样子,就开始丢进旁边的锅里面去煮。

  煮熟后就拿一个陈飞提供的大陶瓷碗,将面放了进去,加高汤,加牛肉,再加牛肉,再加牛肉。

  看见这一幕,陈飞觉得有些好笑。

  主要是秦朝人吃牛肉太难了,在座的大部分都是普通人,连牛肉是什么味道都不知道。

  现在好不容易有了机会放开了吃,那自然是要大吃特吃的。

  夹起一大片牛肉在口中慢慢咀嚼,有些人心里开始庆幸起来,幸好这一次的是苦差事,大家都不愿意来,不然这好处也轮不到自己享受了。

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