胡靖插话道：“在下官来时，户科等科给事中袁芳等上言：多年以来救荒无术，一遇水旱饥荒，老弱转死，丁壮流移，至今南阳荆襄等处流民不下十万，而南北直隶、浙江、河南等处或水或旱、夏麦绝收、秋收无望，米价昂贵，百姓饥窘，恐来春必有死亡流移之患，聚众闹事之祸。乞行统计缺食者之多寡，所在粮仓之有无，设法赈济。另劝存有余粮之大户放贷，按年计息，官府为之立据，待来春收获一并归还。停止各项工役，免去灾区之税粮。饥死路旁者即速掩埋。”
章子俊接着说道：“庐州城外就有三四万的荆襄流民，目前“廉价房”卖出了百十户，安置了六七百人左右，可面对三四万的流民杯水车薪，这些都需要的是时间。还有我已经跟都指挥使张大人协商过，在肥东、肥西让军户卫所们全部种上“高产粮”最过一个多月就会有收成了，所以庐州多少还能凑合着，不至于闹饥荒，可是给事中袁芳这种寅吃卯粮的想法，怕来年更加无粮啊。”
同知祝浩铭插话拍马屁说道：“想不到知府大人未雨绸缪啊，下官实在是佩服。”
章子俊学着商辂哀叹道：“明明“高产粮”能度饥荒，能饱食，还能喂牲畜，却始终推广不起来，朝廷也不重视，听说许多地方不光是农民害怕新的作物会影响来年收成，农户不是抵触，而是胆小，对不了解的新作物谨慎，生怕原本可以糊口的粮食也没了，当地官员也弃“高产粮”为杂物，只是让农户在自家房前屋后自愿种上几株，等长出来后，早就给鸡鸭吃掉了叶苗，这叫什么事。为了让“高产粮”尽快在庐州大片种植，本府将兴办一个酒坊，原料就用红薯酿造。取南淝之水，酿红薯玉米之酒。可是这样做，又要违制了。朝廷派官员来一查，到时芦州知府官衙造酒，与民争利不说，还把宝贵的粮食酿酒了，离去职下狱不远矣。”
章子俊当着大家，先把丑话说前面，把事情摆在了明面上，这样的话让南京吏部给事中韦眷及都察院的胡靖很是尴尬，这不就是说咱俩么？只能在一旁苦笑。
说完了话，接下去就上菜了，章子俊今晚给大家准备的是肥鸡炖土豆，烤玉米饼，猪肉白菜炖红薯粉条，三种粮食全部上了。这样做，就是要让自家衙门里的人知道，此三种粮食的美味，不光是产量高，还能搭配进菜肴，可以说在座的所有人从未吃过这样“高大上”菜。简单的二菜一饼子，硬生生吃出了瑶池宴的味道。
特别是庐州的通判吴蕴中，王芿峤、盛弥，二位同知祝浩铭、顾麟等人从未吃过这样的东西，原因是玉米、红薯、土豆“三剑客”还没有在庐州种植，目前只是在京城周围一些皇庄及官宦家的农庄种植一些，还有就是很少的农户家，在屋前房后零散种植一些，这些年来没有大力推广。章子俊的设想是这一次说什么也要在自己的芦州府之地大力推广。只有粮食充足了，农户尝到甜头后，不用官府出面，农户自会合理安排种植。
是夜，商辂单独跟章子俊夜谈，从天地的大德叫生长万物，圣人的大宝叫地位。用什么来守住地位叫做仁，用什么来端正人心叫做义。探究天和人的本性，考查邪和正的分别，权衡祸与福的门径，最终得出关于荣与辱的谋虑。绕了一大圈子最后谈到了实际，商辂道：“取南淝之水，酿红薯玉米之酒，这个，这个是否留给老夫去做？不瞒章小友，老夫致仕已不是官了，家中七子八女，大儿良臣在京为官外，三儿良辅也中乡试，可别的几位儿子虽潜心求学，未必能考中，五儿、六儿都已成家，家中虽然还能度日，可儿孙太多，日子清苦，想让五儿顺生有一门事业，这酿酒倒是一个不错的选择，起一个作坊，只酿酒不经商，不违圣人之道……。”
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