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第四百一十六章 成全?(2/3)

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  土豆丝里混合了些秋季就存在地窖里的胡萝卜丝和泡发的海带丝,用鲜鸡汤浸泡整个时辰,再用热水细细洗去,只留下淡淡的鲜香味道,却不沾半点油星,又撒了葱姜蒜末,用酱油、醋、盐末、糖粉、香油调味,这才送到了在场众人的桌上。

  看着是完完全全的素菜,但是做起来要耗费的食材,一般富贵人家都负担不起。

  “妹妹喜欢就好。”尔芙作为这场宴席的操办者,还是希望她准备的这些个菜式能得到在场众人的喜欢,即便这里面大部分人都未必喜欢她,所以听年氏这么一说,很是满足的笑了。

  除了这两道最是家常的素菜、凉拌菜外,尔芙还让灶上的人准备了像是罗汉斋、冬瓜盅这样费工夫、考手艺的大菜,尤其是冬瓜盅,虽然里面放了猪肉、虾米、瑶柱、鲍鱼片等鲜味荤腥,但是却做得不见丝毫油星。

  冬瓜的表面,尔芙还让大厨做了精美的修饰,雕刻出了各式各样的吉祥寓意的图案,显得很是精致,颇受在场女眷的喜爱。

  而尔芙最爱的则是一道看似普通,实则也是耗费了大厨们大工夫做出来的扒双冬,用鸡汤、瑶柱调鲜汤品焯过的菜心、嫩笋,清香味不见,又格外鲜美,热油爆过的香菇,那叫一个爽口滑嫩,再淋上多种调味料制成的汤汁,那味道真真是好吃得让人管不住筷子呢!

  这顿饭,便是一心想要挑事的八爷胤禩和八福晋郭络罗氏都吃得嘴角流油了。

  反倒是四爷这位已经吃惯了尔芙让小生子精心准备的家常小菜,所以并没有觉得多么好吃,每道菜只浅尝几口就撂了筷子,不紧不慢地用筷子挑着花生米往嘴里送,一双眼睛观察着在场的众人。

  饭后甜品。尔芙让厨房那边安排的是冰糖湘莲。

  湘莲又称为糯莲,论口感可谓独步天下,而作为贡品的湘莲,那更是挑选的都是最好的莲子。

  这道冰糖湘莲,算得上是晚宴上做法最简单的东西了。

  干莲子取芯,用玉泉山的山泉水浸泡了一整夜,垫着秋末收好的莲叶垫着上屉。再用上等松木小火蒸熟。趁热与已经切好的蜜桔、苹果、雪梨等水果拌匀,最后冲入用冰糖熬制的糖水,便可以上桌了。

  这道甜品。有润肺止咳、滋阴补身的效果,倒是老少皆宜、男女皆宜,所以便是几位爷和康熙老爷子的桌上,尔芙也让宫女都上了一盏。

  甜品都上了。这晚宴就算是落下了帷幕。

  从开席到现在,也不过就过去了小半个时辰而已。外面的天刚擦擦黑,对面足有两层楼高的戏台上,一串串的灯笼被点燃,一盏盏流光溢彩的各色琉璃宫灯。亦点燃了,竟然将天渲染得如白日里一般。

  两相对比,揽月楼里就显得昏暗多了。

  和妃娘娘自恃得宠。又正是年轻的时候,言语间。并不似其他宫妃那般谨慎,见康熙老爷子才往戏台上瞟了眼就笑吟吟的开了腔,“这肚子也填饱了,这戏是不是该开锣了,本宫可是都等得眼睛都红了呢!”

  说着,她还不忘故作娇憨的指了指微红的眼角。

  虽然在场几位娘娘都过了争宠的岁数,但是看着和妃这般故意炫耀恩宠的行为,还是让她们都忍不住在心里骂了句“狐媚子”。

  “和妃妹妹说得有理!”虽然几位娘娘心里头骂和妃,但是面上却是一团和气,宜妃娘娘接过茶碗漱了漱口,便也赞同地笑着说道,“圣上,您看呢?”

  “爱妃,你觉得呢?”贵妃佟佳氏一生无子,恩宠也不如四妃得多,但是康熙老爷子却愿意在各种各样的场合给她抬脸面,让她这个既是妻妹、又是表妹的贵妃在有子傍身的几位娘娘跟前,站稳脚跟。

  佟佳贵妃腼腆的笑了笑,低声道:“其实臣妾也一直惦记着哪出新戏呢!”

  “既然爱妃都这么说了,那便让她们开锣吧!”康熙老爷子笑着点了点头,大手一挥,朗声说道。

  去通知戏班子开锣这样子的小事,自然是用不着尔芙去操持,但是尔芙刚刚喝了有小半壶的黄酒,这会儿有些酒气上头,正想去外面散散风,便笑着叫住了要去外面传信的福嬷嬷,招呼着瑶琴,莲步轻挪的往外走去。
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