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第十一章 【小鲜肉】(求订阅)(1/2)

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  “因为生意火爆,已经引起了有心人的注意。社区内已经出现了两家跟我们类似的生鲜肉菜店铺。不过我不看好它们,早晚都得关门。”关学列十分自信地说道。

  “为什么?”吴思源好奇地问。

  这个社区占地面积广,住户多,吴思源觉得其潜在的市场是足够支撑起几家生鲜肉菜专营店的。

  “因为它们没有核心的竞争力,而我们有!市场上,肯定是强者愈强,弱者愈弱,到最后就是大鱼吃小鱼的结果。”关学列傲然地说道。

  “哦,核心竞争力?那你觉得我们公司核心竞争力是什么?”吴思源饶有兴致地问道。

  “供应链!它们没有我们的供应链!”关学列不假思索地说道。

  “任何企业,想要最大做强,最后都是要建立自己的供应链!无论是那种形式的供应链建设!”

  “而在各大公司的供应链之中,我们公司的供应链目前虽小,但是发展潜力却是十分可期。”

  “你说说看。”吴思源眼神一动,说道。

  “首要原因肯定是因为我们公司有吴总您这样的存在,把握公司战略方针,就像一条船舶上的舵手,十分关键!”关学列先是给吴思源拍了下马屁,然后才进去正题,说道,“另一个原因是我们公司有生物防治效果突出的【红瓶子草】,让公司可以高效率,低成本地种植出一些优秀品质的水果,以及和水果种植配套的养殖业,能以较低成本地养殖出具有野生风味的商品鸡,商品鸭等家禽。”

  “同样的肉菜,我们的质量比它们要好,产地直供,成本又比它们低,售价又比它们高,最后的利润也会比它们高很多。寒冬来临的时候,拥有如此供应链的我们公司,抵御能力也会比它们强多了!”关学列滔滔不绝地说道。

  “利润?你说说这家【小鲜肉】的收支情况!”吴思源听完,又问了一个关键的问题。

  “好的,吴总!开业至今一个多月时间,因为第一个月做了不少促销推广活动,所以利润率低,只能勉强做到收支平衡。”

  “但这个月的话,目前收益态势良好,保守估计的话,能带来百分之十五的纯利润,我们店铺贩卖的自家鸡肉,鸭肉口感出众,所以能卖出好价格。另外,大众消费最多的肉类是猪肉,因为我们公司没有养殖肉猪,所以只得外购,拉低了利润率。”

  “保守估计,这个月的营业额会到三十五万元,预计会产生五万元的纯利润。”

  “【小鲜肉】店铺投资18万元,预计三到四个月之间可以收回投资成本!”看得出来,关学列对这家店铺十分关注,这些数据张口就来。

  吴思源微微点头,虽然利润率没有【神农果园】那么夸张,但是【神农果园】主要靠的是吴思源作弊,两者不能同日而语。

  他反而指着【小鲜肉】的照片,面色古怪地说道,“关总,你怎么想到给店铺取这么一个名字的呢?”

  关学列笑了笑,道,“吴总,我给店铺取这个名字是有原因的。”

  “【小】,指的是我们店小,但是跟超市,便利店一样,十分便利,出门口就到,不用走很远距离。”

  “【鲜】,这一点不用说了,我们做这一行,主打的就是鲜!所谓一招鲜,吃遍天!”
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