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第343章 阴阳界(2/3)

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  “怎么样,饿了吧?我们去吃点东西。”

  其实后面还有好多景点,比如能看到天府和高原分界的地方,山脊左右两边一方是高原,一方是盆地,导致两边气候完全不同。能看到一边天空湛蓝,另外一边阴云密布的画面。

  但只能吃了饭下午去了,不知道还能不能拍摄到这样的场景。

  韩琦准备今天下午无论能不能看到,晚上都得回蓉城去,休息一天后再去燕京参加冬奥会的开幕。

  门票韩琦不着急,明星群里那些人的内部票根本消化不完,这几天韩琦看到好几个人在问其他群友要不要票的。

  景区的菜其实质量和外面差不了多少,但就是价格贵,所以会让人觉得味道跟不上价格,很多人就因为这一点觉得所有的景点饭馆味道都很差。

  实际上,在大量景点的食物味道被网络曝光出来后,这些赚钱的景点都换成了厉害的厨师。虽然说价格依旧很贵,下不来,但味道还是可以的,不会有吃食堂饭菜的感觉。

  韩琦和英格丽凑在一起点了几个菜,但她对韩琦最后决定的一道菜很有意见。

  “你确定这能吃?”

  她指着菜单上,看着就显得颤颤巍巍的肥肉说道。

  “能吃,我以前也和你一样不吃肥肉,但这道菜真的改变了我对肥肉的认知,一点都不腻。”

  图片下方有这道菜的名字,东坡肉。

  话说东坡肉本来传说是苏东坡在眉山发明的,但到了现在却分类到浙菜里面去了。

  好在天府的厨师做这道菜也很拿手,做得也并不比他们差。

  英格丽不吃肥肉,这一点韩琦知道。

  很多人年轻的时候都不爱吃肥肉,甚至五花肉也不会碰一下,但等到逐渐成熟,愿意去尝试新的食物后,才会发现有的肥肉居然也很好吃。东坡肉无疑就是其中的典型,完美的做到了肥而不腻。

  冬笋炒肉和两道素材先上来,东坡肉是和汤一起上的。

  “这真的好吃吗?”

  英格丽很犹豫,她是真的不想吃肥肉啊,可是里面的汤汁看起来真漂亮。

  韩琦经常都说,西餐中的汤汁是精髓,一个好的西餐厨师最重要的手艺就是给牛排配上合适的汤汁,二者融合起来的味道才是最好吃的牛排,但英格丽发现这道菜忽然也和汤汁融合起来了。

  看起来好棒,就是……

  为什么要是肥肉啊!

  韩琦介绍道:“绝对好吃,而且这个汤汁看起来和牛排里面的汤汁是一样的颜色,但做法完全不同。是一种特殊,被称为炒糖色的技术做出来的,你先吃一块嘛。”

  这家店的肉切得比较小,吃起来应该不会腻。

  英格丽用白色的勺子舀起来一块肉放到自己碗里,很心虚的咬了一口,然后用左手捂着嘴,发出嗯嗯嗯的声音。

  “怎么样?有点烫是吗?”。

  她瞪大眼睛,连忙摇头,竖起左手的大拇指。

  隔了一会儿她才说:“我喜欢!”

  韩琦眨了眨眼,不知道应该说什么,不过有一句话在心里不吐不快。

  “你,嚼了吗?”

  “啊!!我当然咀嚼了啊!!怎么可能有人吃东西不咬!你是在怀疑我是吗?!!!”

  嗯,很好,但是你反应为什么这么大。

  “也许你应该尝一尝这个汤拌饭?”

  “不要,我要吃其他的,我觉得这一道凉菜就很不错,里面有火腿肠诶!!”

  很反常。

  韩琦有理由怀疑刚才那一道肉英格丽完全没咬,所以并不知道是一种什么味道。发现入嘴后稍微抿一抿肉就碎掉了之后就那么吞下去了,所以才会这样转移话题。

  不过她也是真的喜欢火腿肠,午餐肉什么的,挪威的日常三餐中经常都能出现火腿肠。

  唉,看来只能自己吃了。

  韩琦夹了一块肉放到自己碗里,配合着饭一起吃。味道和以前吃到的东坡肉差不多,也挺下饭的,由于厨师切得很小,所以吃起来也不会有肥肉的腻。

  韩琦说道:“我以后再多去几个国家,到时候老了走不动了,我就把这辈子吃到过好吃的东西整理一下,开一家饭店。”

  “好啊好啊,我要当你的第一个客人,我要让你来下厨!”

  韩琦说:“你可不是客人,你是主人,到时候我开店自己当厨师,你就在外面帮我端盘子,当服务员。”
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