“昨天那个郭明是白班,今天应该是夜班了,咱们其实应该在他那个时候过来的。”宫慧埋怨道。
“我刚才观察了一下,按照夏飞的描述,郭明吃面坐的位置,非常巧妙,背对着门口,从外面根本无法观察到他的动作,而在面馆座位宽裕的情况下,一般人都不愿意去坐那个位置,如果‘尚之味’就是他们交换情报的人,那么在他之前去吃饭,坐在那个位置的人就非常可疑,可通过我们的监视和观察,并没有发现可疑的人。”罗耀道。
“如果不是外面的人,那就是里面的人了,比如店里的伙计,点餐的时候肯定是要接触的。”
“先把这家面馆的来历调查清楚。”
“好。”
面馆的来历很好调查,基本信息都是公开的,晚上,资料就放到了罗耀的办公桌上,效率算是非常快的了。
“尚之味”的老板姓尚,单名一个真字,大约三年前来的山城,他一个外省人,居然在山城开了一家具有山城特色面食的饭店,还赢得山城的口碑,确实不简单。
这个时间点刚好跟郭明回山城治丧差不多,但具体什么时间就不太好查了。
当时水东门街房子价格并不贵,尚真花钱盘下了现在“尚之味”的门面房,一开始生意也不是很好,后来经过研究,改良,寻师拜访学习,这才有了今天的“尚之味”。
面条做的好吃,一个是面条本身的劲道,还有一个就是汤和酱,面好,如果汤好,酱料实在。
那必然是一碗好面。
和面是技巧的,熬汤更是有秘方的,要做一碗好面,可不是那么简单的,很多都是传承下来的。
这可是吃饭的技艺,轻易不传外人的。
尚真一个外省人,就算以前开过面馆,但在山城,老百姓的口味是不一样的,一开始生意做不好是可以理解的。
但是他是怎么就很快掌握了山城人的口味,还做出了地道了“小面”出来了呢?
这个过程让罗耀感到好奇。
这个家伙难道天生在这方面有这样的天赋不成,还是,他找到了什么秘方或者秘诀之类的?
“这个‘尚之味’有三个月生意很惨淡,几乎没什么人光顾,突然生意就变的好起来了,面条的口感和味道都变的不一样,十分的受欢迎。”罗耀与宫慧坐下来,分析“尚之味”的资料。
“你是说,这个尚真有问题?”
“如果他是自己琢磨出来的,那他的生意应该渐渐好起来,而不是一下子好起来,这很奇怪……”
“或许,他一朝开窍了呢?”
“去把老蔡叫来。”
“老蔡,你叫他来干什么?”
“老蔡是本地人,又是厨师,他应该知道一些我们不知道的事情。”罗耀很认真的吩咐道。
“好吧,我去看一下,老蔡睡了没。”
“站长,您找我?”老蔡还以为发生什么大事儿的,赶紧披着衣服跟宫慧过来了,说话透着小心。
“老蔡,水东门街有一家‘尚之味’面馆,你知道吗?”
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