原来他们酒楼的夜班是所有的服务生轮流值，一人一天。其实用韩冬生的话说，他们这里的夜班非常的简单，中间是可以睡觉的，只要前半夜和后半夜去后厨看看，有没有什么跑水漏电的情况就行。
当时酒楼里有个服务生叫张伟平，这小子平时就爱占些小便宜，所以一到夜班的时候就喜欢去后厨偷点东西吃。不过这后厨能让他偷吃的东西也非常的有限，因为真正贵重的食材，都会被锁在冷藏室里，而冷藏室的钥匙也只有厨师长才有。
所以从上到下谁也不会因此去深究是谁偷吃了后厨的东西，以至于这个张伟平就成了惯偷，虽然一共开业也没几天，可是只要是他值夜班，就一准去后厨偷吃。
这天晚上张伟平也和平时一样，先是在前面的大厅里楼上楼下的溜达了一圈后，接着就感觉肚子咕噜咕噜叫，于是就立刻直奔着后厨而来。
可当他推开后厨的大门走进来时，立刻就感觉今天后厨和平时不一样！要说哪里不一样？别说是张伟平了，就傻子都能看出来。
只见平时干净的如镜子一样的瓷砖地面上，竟然全都是一些调理瓶子，有的更是都摔碎了，把地上搞的是一塌糊涂！张伟平一见这情况，心里就暗想这莫不是进贼了吧？
于是他就壮着胆子继续往里走，可是越往里走他越心惊……刚才进门的时候还只不过是打碎了些调料罐子，可是现在的地上，竟然全都是血！！
平时张伟平在后厨帮忙的时候也不是没有见过血，那都是杀个鸡宰个鱼什么的，可是看现在地上这些血，这得是多大的鸡鱼啊！能出这么多的血？
当时张伟平还想，这是不是和自己一样是来后厨偷吃的？你说你偷吃就偷吃呗，干嘛把这里搞的和案发现场一样啊？
正想着呢，他就绕到了平时宰鱼的水池子那里，因为他感觉这地上的血似乎是一路滴到了那个方向。结果他刚一走过去，登时就被吓出一身的冷汗！只见此时地上竟然躺着一个浑身是血的女人！
那女人圆睁着双眼，满是惊恐的盯着张伟平看，可是眼神里却已经没有了焦距。一身碎花的连衣裙上早已经被血浸透。张伟平当时就懵了，傻站了半天，才敢上前去探了探对方的鼻息，看看还有气没气。
结果一探之下发现，早就断气了！张伟平没有见过这个女人，肯定不是酒楼的女服务员，可是能死在这里，也更不会是顾客啊？！
也不知道是不是因为心虚，总之张伟平慌乱之中竟然转身就跑了！等他一口气跑出了酒楼的大门后，这才被外面的冷风吹的稍微冷静了一点。
这个时候他才想到，自己跑什么啊？自己就是值班的，发现死人应该第一时间报警啊？于是他就立刻拨打了110。报警之后他又给酒楼的王经理打了电话，把这里的情况又说了一遍。