有宜昌大扣肉,这家饭店用采用自家做的梅干菜搭配新鲜的五花肉,肥而不腻。章笑一口下去,立马满嘴流油。这道菜格外的下饭,上桌一来,章笑的嘴就没停下过。碗里的米饭更是以光速见底,酒精上脑,他骄傲的对着服务员举着小手:“再来一碗!”
还有宜昌著名的土家抬格子,是用肥瘦相间的五花肉拌上玉米面,在垫上几块老南瓜或土豆,大蒸笼蒸熟,直接抬上餐桌,豪迈不已。章笑看着这道被称为“土家第一大菜”的菜品,惊讶的眼珠子都快瞪出来了。尝一口,他吃到了前所未有的新味道,好吃,好爽。
热腾的火锅也少不了,有宜昌特色的原味腊蹄火锅,那浓郁的咸香味儿,带着淡淡的烟熏气息,一口下去,无不令章笑沉迷。
还有章笑从未见过、吃过、听过的泥鳅火锅。听服务员说,这是选用新鲜的泥鳅、切碎的姜蒜和各种调味品,一样样放进浅锅里。掀开锅盖的时候,浓郁的香气便好似将他带回了儿时踩在水田里抓黄鳝泥鳅的美好时光里。天下一哥嘿嘿笑:“这道菜不仅味道鲜美,食疗效果更是没话说。”
但是,说实话,章笑捉过泥鳅,还真从来没有吃过泥鳅。不过,作为吃货的他,还有什么不敢吃的,在周围的人的掌声中,他大胆的捡起一根泥鳅便塞入嘴中,轻轻一吮,泥鳅肉刺就可自然分离,骨头都酥软了。处理得当的泥鳅吃起来真得非常的鲜,很是美味。
酒过三巡,饭过五味。人们吃的差不多了,喝的也差不多了,有几人不胜酒量,提前歇菜,或靠在椅子上闭着眼,或耷拉着脑袋……
饭桌之上,章笑喝的最多,足有一斤多快两斤的白酒,然而,靠着对美食的兴奋之情,依旧是屹立不倒,让众人佩服。看来,他们今晚想将章笑哥灌醉的意图落空了。
最后,章笑以一碗宜昌特色的懒豆花作为结尾。
虽说是一晚普普通通的豆花,却是很多宜昌人心中的经典,懒豆花味道清淡,却又滋味无穷。
据粉丝们介绍说,懒豆花是旧时穷人吃的东西,没有钱买米买菜嘛,把黄豆泡了磨了,连渣都舍不得扔掉,加上点青菜一起煮煮,又当饭又当菜了。
时代演进,始料不及的事多了,当时的人们谁能想到,把什么都吃过了吃腻了后人,竟反过头来又吃起了他们的粗食。当作宝贝一般。
章笑红着脸吞下一口豆花,润润滑滑的顺喉而下,口腔里留不下一点糙香,暖暖的融进胃里。瞬间,好似是解了所有的酒肉油腻之气,很是舒服,他端起碗,呼噜呼噜两口,一碗豆花便下了肚子,安逸。
夜晚,章笑搭车回到酒店之后,临走之前,特意嘱咐自己的粉丝们一定不要酒后驾驶啊。
告别了粉丝,章笑回到了酒店,满脸通红的他一进房门,便直扑床上。
这个时候,白酒的后劲上来了,难受得要命。他的眼前,可谓是天旋地转,地冒天星。
但是,无论如何,今天的工作还是得完成的,章笑拜托系统生成了今天的游记,生成后的标题是【特别篇——舌尖上的宜昌,三峡边的美味】
迷糊中,章笑翻动着系统所生成的游记,看着一幅幅美食跃然于屏幕之上,不禁是咧开嘴角傻笑起来,用着快没了直觉的手点击了发送。发送之后,章笑又点开了微信,给露娜报了个平安,自然没有告诉自己喝醉难受的事情,怕她担心。典型的报喜不报忧。
做完这些后,章笑便将手机仍到一旁,白酒的后劲,渐渐来袭,看东西越看越晕,根本看不了手机,手机在他眼中都变成了两个影子。
忽然,一阵反胃,他赶紧跑向厕所,蹲在马桶旁吐了起来。嘴中一泻千里,胃中敲锣打鼓。
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