“每次看都觉得很惊奇，搞了半天钢铁产业是广州府传统的龙头产业！”刘翔细细地重新整理之后不得不又感慨一番。
其实这不是什么秘密，不过刘翔很少关注这些和自己管辖范围无关的地区的历史资料。现在一看就觉得很惊讶了。
从整理结果看，现在的广州府因为元老院经济圈的长年介入，在第二产业上已经形成了一定规模的炼铁、木材加工、酿造三大行业集群。可这三大集群中炼铁居然还是传统龙头产业。
他翻开大图书馆的《广州经济工商历史材料汇编》，原来本时空广东的铁本来就很有名，所谓南铁、广铁就是指的这边的小作坊生产的生铁。而佛山的冶炼铸造产业，历史上就非常有名。
肇庆有高品位的铁矿石，采集后沿着西江散入了沿途各个小作坊里，由传统意义上的铁 匠熔炼成铁锭，最终又集中到广州府城。朝廷甚至还在广府设立了铁务、铁课，专门抓这个产业。
因为这里的生铁全用木炭进行冶炼，所以不像北方使用煤炭冶炼的生铁那样参杂有大量的杂质，特别是不含硫，因而生铁质量很高。因而明廷铸造红夷大炮都是尽量安排在广东进行铸造。
临高的巨大工业胃袋更是加大了这一传统优势产业的扩张――元老院的工业体系在没有建设自己的高炉前一直是采用进口广东的生铁进行再冶炼来供应钢铁的需要的。即使到了现在有了马袅钢铁公司的存在，企划院仍旧从广东进口一部分优质生铁直接用于生产。
木材加工则是直接被香港造船厂给带动了起来。标准化的生产模式不仅仅给香港造船厂带来了便利，受到了工业化改造的各个作坊的生产能力都有了大幅度的提高，尤其是精度的提高和度量衡的统一使得大规模协作生产、转包生产之类的方式得以实现，除了利润最大也最能学“手艺”的船材生产外。这些旧式的作坊也开始尝试按照“澳洲人的手艺”协作生产一些其他产品。不过它们几乎完全依赖来自企划院的订货，技术水平和加工能力依然很低。要进一步提高必须进行相关的技术转让和增加加工设备。后者对于生产任务排满的工业部门来说很难做到。因而刘翔觉得潜力不大。
影响最大的反而是由“大唐公主”、“国士无双”、“兰贵人”之类的蒸馏酒内销外销而带动的酿造业。由于大规模收购土酿，而且完全不考虑口感仅关注酒精含量，所以周边各地的土酿作坊有如雨后春笋般冒出，甚至家中有些余粮的农户家里――自从红薯大规模在广州府上市后这样的家庭似乎变多了不少――也会做上缸土酒放在被子里捂着，等着收土烧的人来了可以换上几个钱使使。
酿酒的人多了，粮食似乎也更抢手了，这两年改种粮食特别是红薯的人家不少，可以说一定程度上改变了广州府周边农地传统上以蔬菜、养殖业和以靛蓝等植物性染料经济作物为主的农业结构。这可是跨越产业一个大类型的巨大影响！
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