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第一百八十九节 能卖什么(2/3)

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  “我知道了。”为了表示自己对文总的话很重视,莫笑安记着笔记。

  “要多搞深加工,高附加值的产品开发。什么连城红心薯干这种就不要再搞了――自己弄点吃吃是可以的。”

  “好的。”

  莫笑安回到自己的办公室,看着桌子上一大堆新产品试制开发的计划表。他倒不担心什么新产品――最近试制成功的新产品多如牛毛。但是选什么投产才是件犯难的事情。

  文总的意思他是明白的,但是大明的百姓到底对什么才感兴趣呢?这个不比工能委,造得是自己要用的东西。轻工业部造得都是“可能要用”的东西。现在搞搞试制是无所谓的,大不了卖不掉自己吃自己用。一旦等批量投产滞销就意味着巨大的浪费,自己这个轻工业人民委员到时候就难辞其咎了。

  传统的几大穿越神器里,玻璃制品――包括镜子、玻璃器皿和平板玻璃已经算是步入正规了,每个月都能有一定的销量。但是除了镜子之外,玻璃器皿和平板玻璃的销量都很有限。显然来临高的小商人们对这些奢侈品也不会有任何兴趣。

  火柴,就技术来说并不复杂,东沙岛的鸟粪石大量到货之后季思退已经在组织人制造红磷――倒不是为了做火柴,而是为了军队用的发烟弹、化工生产上磷酸和冶金部准备用来试制磷青铜,后者可以作为制造发条和弹簧的材料,是工能委重点抓的新材料。

  相比之下,他的火柴能不能排上号就很难说了。莫笑安自己也几次下乡搞搞调研什么的,看到本地土著取火的时候用火镰火石,还有得干脆就是炉膛里常年留火种,用起来也不算困难。自己这火柴到底有多少市场很是问题。

  “首长,吃饭了。”说话的是轻工业部的行政练习生,他给莫笑安打来了今天的饭菜。原本按照萧子山的规定,土著人员是不许进入穿越者的食堂的,不管是为了帮厨、送货还是打饭。但是时间长了这条规矩也慢慢的废弛了。现在改为准许少数“可靠的”土著人员进入食堂。

  莫笑安看了下盆子里的菜色,觉得没什么胃口――又是海产品,这东西吃得他都快发疯了。忽然他看到盘子里有葱油炒海肠子。

  “海肠子!”他忽然想到了过去看过的一本书,主人公不做火柴不烧玻璃,靠着海肠子加工成粉当味精卖……

  “味精!”莫笑安觉得自己有了莫大的发现。上次在食品厂开会红薯综合利用会的时候,黄大山就说过红薯可以用作做味精。不过后来做了格瓦斯之后就没再提这个茬。也不知道他到底做了味精没有。

  “味精?当然做了,不然你以为你在食堂里吃到的是什么?!”黄大山在电话里没有好气的说,“你也算是轻工业部的人民委员?食品厂也不大见你的人影啊!”

  “这个……因为很忙……开会……”

  “少打官腔,你还是自己到食品厂里一次看看再说吧。电话里谈出口商品,谁闹得清楚!”

  自己已经十多天没到食品厂了,这二周都是黄大山在管理。这有点过意不去了――黄大山的本职搞菌种培养,还兼着药厂的职,再搞这个食品厂力有未逮,也未必能尽心。

  又想到自己身为轻工业部人民委员,食品厂是本部门的重点下属企业,和穿越众的生活息息相关,出成绩大家都看得见,出问题马上就身败名裂……

  莫笑安想到这里表情严肃起来:自己既不懂食品加工业,又不懂食品厂的业务管理,尸位素餐的不是法子,还是找个专职厂长坐镇的好。就算不懂食品加工技术也不打紧。

  想了半天,想到了勋素济。此人因为有厨师证,登陆之后就一直在食堂里干活。编制是在农委会,因为他还兼职种菜,此人还挺多才多艺的――莫笑安记得他在食堂的时候自制咸鸭蛋和糟蛋,还做了咸菜和泡菜,手艺相当不错。既然是厨师,又会做小食品,负责食品厂当然不算是外行了。

  于是勋素济就这样一纸调令被派遣到了食品厂。食品厂厂长这个突如其来的任命让勋素济惊喜莫名。喜得是自己从普通群众成了领导干部,在执委会的非正式官衔等级表上,食品厂厂长相当于三级头目。也是个小部门的负责人了。惊得是自己乃是一个闷瓜类的宅男,从来只有被人管理被人代表的,现在居然要管理别人代表别人,这里面的难度好像大了点。不仅有些畏缩。
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