“第二点就是第一点的延续。没有粮食，哪来得蛋白质？”法石禄有些不满，“要暴粮食，就得扩大种植面积。执委会答应给我们加人了？”
示范农庄里在编的农业工人不过五十人。都是吴南海从移民和俘虏中挑选出来的种田养殖能手。根据他的经验，20世纪，在没有任何机械化的帮助下，一个壮劳动力，有一头牛或者一匹马，可以种植五十亩以上的土地。南方稻作区属于精耕细作，种得要少一些，但是种二十亩水田也不会有很大问题。
兴修水利、抢种抢收和开垦荒地的时候。农场主要依靠百仞公社的派工和军队的“出劳役”，这种派工等于是农忙时期的短工，按日分派工作计算工分。种地水平差劲点关系不大，主要是卖力气。
农庄占据的适宜耕作的沿河荒地不少，但是在临高开荒相当的不容易，此地一年旱雨两季，土地旱季要灌溉，雨季要排水，对水利的要求很高。根据农委会的调研，搞粗放式的开垦效益不大，必需搞精耕细作型的高产田地模式，兴修水利，改良土壤……把农田基本建设全部到位才能获得高产。这样的开发模式需要投入大量的劳动力。
“给了。我准备把高产田扩大到一千亩。”
“一千亩？！”法石禄怀疑的问，“邬徳能答应提供这么多的派工？”
吴南海点点头：“这是执委会的决定，他肯定会优先配备。另外，马委员还答应调一部分工程机械来。”
“这太好了！”法石禄说。有了机械，开荒和修筑水利的工作量就少很多了。
“一千亩全部种稻子的话，五十个农工是不够用的。”万里辉说。此人是农家出身，会干农活，大学学得是电子，毕业之后又没干上本行。日子过得不如意，一怒之下拐带了自己兄弟参加了行动。不过到了大明的时空里他学得电子专业更是无用武之地－－钟博士说得电子业大发展的事情一直没影。在机械部门混事几个月之后，发觉这样下去自己还是混不出什么名堂，便又回归农业来了。专长是饲养――本来农家孩子最常干的活计就是饲养家畜家禽什么的。现在农庄除了马和驴之外，各种动物就全部都归这兄弟俩饲养了，比叶雨茗时代看书养兔子要强多了。
“农工要再招一批。”吴南海说，“除了水田，旱田也要扩大规模，特别是红薯种植，争取再扩大个一二百亩。还有玉米和苜蓿的种植也要扩大――要更多的蛋白质，还得加大养殖业的饲料供给。”
“扩大养殖业就得扩大养殖面积。”万里辉汇报道，“而且人手也不够。”
猪、羊、鸡鸭之类现代时空普遍采用密集养殖法的家禽家畜，在南海农庄都采用了散养的低密度饲养方式。土地的利用率不高。这么做倒不是吴南海喜欢什么纯天然、绿色、土鸡之类的噱头，纯属无奈之举，现代养殖业严重依赖动物疫苗、抗生素和消毒剂。而万家兄弟能使用的东西只有石灰而已，最近制药厂算是送来了一些春雷霉素和土霉素试用，还远达不到大规模运用的程度。这种条件下采用密集养殖法只会造成家畜家禽的大批生病死亡。
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