虽然古代已有炙鸭，可是并没有经过辽金时填鸭育肥、以及经明初叉烧焖炉的制法，而且制作所需的食材：肥鸭、甜面酱、面薄饼（宋时称荷叶饼）等在这时节也都备齐，经过几番尝试后，味道和萧唐前世尝到最美味的烤鸭已几乎一模一样。
本来当时给这烤鸭命名时，萧唐想到大名府时大宋四京之一的BJ虽然和后来的首都并非一个地方，可还是叫它BJ烤鸭也正合适。而后来许贯忠却忽然建议道：“萧大哥，为何不叫萧唐烤鸭？”
燕青一听立刻击节称赞，苏轼苏东坡大学士于元丰年间创制的美食东坡肉，使得本来名满天下的他名头更旺，如果这道菜已萧唐来命名，哪岂不是更能在整个大宋大幅提升他的名望？
萧唐思虑再三，还是决定命名做任侠烤鸭，如此一来天下人尝到这道美食，多半也会想到他，再者想到后来这鸭子的其它寓意......把自己的名字和鸭子放到一起，萧唐怎么想怎么别扭。
另外萧唐在大名府圆社（蹴鞠社，南宋称齐云社）试着改变了蹴鞠的规则，按五人小场十一人大场的现在足球踢法，因为节奏和身体对抗的增加，也已在大名府周遭的蹴鞠社员中风靡，还有类似于搏彩头赌酒时的掷飞镖等新鲜玩法，本来商业发达的大宋在民间对于娱乐项目猎奇心极强，萧唐这些点子一经推出，便马上得到了推广。
然而这一次，萧唐他玩得更大，他打算成立个乐团，将后来的中国风流行音乐、以及武侠影视剧配乐等引入大宋的勾栏瓦舍中。
而今天，正是他计划大名府音乐演奏会开幕的第一天。
两年多前他兴起时唱过武侠风曲目意外受邓飞、杨林等人叫好时，他便动了这个心思，后来经过他一番推敲，或许这个主意真的能成：
在宋代以前，周朝先秦的礼乐、秦汉时的乐府、隋唐时的梨园乐署...基本以宫廷音乐为主，而宋时曲乐已在民间广为流传，百乐兴起，娱乐场所由宫廷为主转以瓦舍、勾栏为主，其中歌舞、戏曲、杂剧等多式多样，“仕皆倡琴瑟，重乐以治民”。宋代同时也兴起了雅乐复古的风潮。祭孔雅乐编钟、编磬、琴、笙、排箫格式各样，可说是雅俗并济，君民同为乐而喜。
可除了贩夫走卒听的艳曲小调儿，在青楼间瓦舍等地火的曲目却依然要彰显出一个“雅”字来，由柳永、周邦彦这等大词人填词，再有青楼间花魁行首声韵安排、加以传唱，换而言之，就是词的内涵，远比曲的旋律重要，古曲又何尝不是？樵夫钟子期听出琴师伯牙高山流水之曲，而钟子期死后伯牙痛惜没有知音，摔琴绝弦，终身不弹，这也说明了当时曲乐极为注重内涵底蕴，针对性过强反而失了大众性。
然而后世流行通俗音乐却具备通俗性、大众性、时尚性、新奇性、中毒性、娱乐性、商品性、参与性等一系列特征，八九十年代港台武侠影视剧红火，同时也创作出了大批脍炙人口的影视剧配乐、主题曲，另外诸如宗次郎、横山青儿等RB著名音乐家，还有当时国内以流行音乐形式来演奏中华传统民乐的女子十二乐坊......
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