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第15章 扫把神贾平安之位(1/2)

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  大唐的商业基本上都集中在了市场里,长安有东西市,而各地也有自己的市场,集中交易。

  华州的市场里,当许敬宗带着一群人浩浩荡荡的进来时,刘架正在酒肆的后厨试验贾平安的那道麻婆豆腐,边上就是王氏,他准备把这道菜教给妻子,以后也算是个本事。

  昨日他在家里就做了好几次,今早他叫人去弄了豆腐来,又炒了好几次,这不,看着有模有样的,味道也不错。

  王氏在边上认真的学,不时低头回想揣摩。

  外面,许敬宗在市令和市丞等人的陪同下,一路视察着过来了。

  那些商贩都出来看热闹,有人胆大吆喝道:“使君可来某这里饮酒吗?”

  许敬宗看了看那人,微微摇头。

  边上的市令说道:“使君,那家酒肆的菜却是不错。”

  这是官方推荐,按道理老许就该去了。

  可许敬宗却淡淡的道:“那人脸上有大痣,大痣上有三根黑毛,老夫见了没胃口。”

  这是实话实说,却把市令给梗了一下。

  一般的官员在视察时都会很亲切,什么大痣,就算是丑男也会含笑答应了。可老许却一点面子都不给,让人无语。

  继续往前走,当看到了一家酒肆时,市令说道:“使君,这家的人触碰了扫把星,可不好进去。”

  他觉得自己是好言相劝,应当能得分。

  可老许眼睛一亮,说道:“进去看看。”

  贾平安于别人而言是扫把星,可对于老许来说却是福星呐。

  进去之后,伙计慌了一下,赶紧上前伺候。

  大家坐下,许敬宗微微颔首,廖全说道:“你家有何好酒菜,只管弄来。”

  伙计跑去了后面,刘架两口子还在研究麻婆豆腐。

  “郎君,使君来了,要酒菜。”

  刘架一怔,可看看边上吧,都是他们两口子一路试出来的麻婆豆腐七八碟,其它的菜一样也无。若是旁人也就罢了,可那是刺史啊!岂能糊弄?

  厨子过来准备接手,外面却来了小吏,进来冷冷的道:“使君腹饥,赶紧先弄些菜去。”

  按理现在就该上些凉菜什么的,可今日却特殊,边上摆放着的都是麻婆豆腐。

  刘架知道不能得罪这些小吏,就赔笑道:“这里有些白玉豆腐……”

  “白玉豆腐?”小吏只是听闻这个好东西,却吃不起,闻言说道:“弄去前面。”

  伙计用木盘子把麻婆豆腐弄去了前面,一人的案几上摆放了一盘。

  “这是何物?”许敬宗见这道菜很是古怪,就不大敢吃。

  刘架出来伺候,闻言赔笑道:“使君,这是白玉豆腐。”

  许敬宗闻言看了一眼,皱眉道:“老夫听过此物,是贾平安弄出来的。只是你这个做法……”

  廖全觉得不能让自己的老大冒险,就用勺子舀了一块豆腐送进嘴里,仔细品尝着。

  众人都在看着他,只见他的眉间渐渐舒展,咀嚼的速度越来越快,最后一拍案几,喝道:“速速取了饼来!”

  许敬宗问道:“味道如何?”

  白玉豆腐他也只是闻其名,一直忙碌着,也忘记了去弄来尝尝。

  廖全放下筷子,说道:“这道菜麻辣,麻的是花椒,辣的却是姜末,加了酱料和肉糜,这豆腐……使君,此物却不能单独吃,须得就着米饭或是饼才好,否则就觉着辜负了这道菜。”

  “这般好?”许敬宗吃了一口,顿时就被征服了,一迭声的道:“弄了饼来。”

  伙计赶紧去弄了饼来,随即酒肆里全是吃东西的声音,酒水摆在边上,竟然无人取用。

  市令在边上看的不解,想去尝尝,可老许在,他只有边上站着的份。

  众人一顿好吃,最后停下时,大多肚子滚圆。

  廖全放下筷子,赞道:“某也算是爱吃的,听闻何处有美食,定然是要去大快朵颐。某自诩华州再无某没吃过的好东西。可今日这白玉豆腐却让某惭愧呐!”

  他忍住了一个饱嗝,说道:“这道菜,却是某这些年吃过最美味的。”

  这是来自于华州二把手的夸赞和肯定。

  刘架只觉得浑身轻飘飘的,觉得酒肆的生意定然差不了。

  可还没完。

  许敬宗喝了一口温水,眯眼说道:“老夫在长安多年,却从未吃过这等美味,好!”
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