红辣椒剁碎用高度的白酒腌渍，蒜瓣剁碎，海虾切掉虾头虾身微微焯水，等到表面变色后捞出去皮跺切，不能太碎保持颗粒的感觉。
上锅倒入大量的油，大火加热转中火，倒入蒜末炒香，之后再倒入辣椒末，炒到辣椒去水后加入糖和豆瓣酱，等炒的差不多时将虾肉倒入锅中翻炒，等把虾肉表面的水炒掉后关火，最后等它冷了之后就可以装盒了。
闻着空气当中浓郁的香味，姜棠只觉嘴巴里的唾液分泌的格外的快。
“好香啊，等一下我得给自己留下两盒。”嘴巴里头嘀嘀咕咕着，手上却是麻利的拿出两个没有水渍的汤碗把锅子里头的虾酱都倒了下去旁一边让它们自然冷下去。
接下来她把锅洗干净，准备重新炒一锅子不辣的虾酱。
弗雷被姜棠盯着赶到二楼后并没有回到房间，他就站在二楼姜棠视线所看到不的角度，等她进了厨房之后他又轻手轻脚的下来。
他就坐在沙发上没事儿用终端逛狂星网，然而没过多久一股蒜香最先从厨房飘了出来，随后又是一阵刺鼻的辛辣味，完了他还能听到姜棠那时不时被辣到的咳嗽声。
“小棠她到底在做什么东西？”打开客厅的窗户弗雷已经开始有一点头皮发麻的自言道。
与此同时他也在心里默默打定主意，如果姜棠做的不好吃的话为了不伤她的心他还是等到了星舰上后再把它们处理掉吧。
但是很快他的脸就被啪啪啪打响了，之后海鲜的味道直接将那有点刺鼻的辛辣味给盖了起来，虽然闻着辣椒的味道还是有一点霸道，但却是在一个能让人接受的范围内了。
更重要的是，这味道真香。
这一个晚上除了虾酱是姜棠按着配方做的，剩下的她还拿着海蟹，鱿鱼，章鱼按了配比给整出了辣和不辣两种口味的酱来。
等它们全部放凉用半斤装的保鲜盒把它们一个个装了起来，一共装了四十三盒。
姜棠给弗雷留下二十盒，每个酱都是两盒辣，两盒不辣，她自己留下了八盒，剩下的十五盒则都被她发到了群里头，让大家伙儿抢红包。
今天晚上这么一消耗她那一百斤的海货一下子被她消耗了大半，不过有了今晚这么一弄，她觉得今年她就是做酱吃酱一个人就有把它们消耗光。
收拾完厨房姜棠顶着一身油腻腻走了出来，看到客厅沙发上坐站的弗雷她的脸上立马就显露出“我就知道”的表情。
轻咳一声，弗雷起身走出客厅问道：“你在里面做什么？”
想着厨房里头就剩下弗雷那一份放在那里姜棠干脆直接让他自己走进去看。
“我做了一些好下饭的酱料，要在宇宙当中巡航时味口不好的时候可以拿它们来下饭，分为辣和不辣两种口味的。
对了，这个保质期比较短，可能你一个人吃不完，回头你也可以送给星舰上的朋友一点。”
弗雷把厨房的十六个保鲜盒全部收进了空间纽里，心里对于姜棠说的把酱送人是否定的，但嘴上却应承道：“我知道了。”
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