玉应的成为网红，是有其原因的，原因在于，她是一个很纯粹的，自带天赋的“技术人员”，她的技术，便是烹饪技术，高旗曾经和玉应的父母在搞农家乐推广的时候接触过，玉应的父母并不是特别擅长于烹饪，不过玉应或许从小在厨房长大，算是自学成才。
短剧集里的烧烤用的不是烧烤架，而是直接用结实的木头做烧烤架，在石头之间的炭火烤，有意思的在于，大有一种野外生存烧烤的感觉。
炭火里还烧着青椒和干辣椒，这两种烧辣椒对于时间的把握极其高，要是把辣椒扔进炭火堆里时间过短，那根本烧不出糊辣椒的味道，如果时间长，那不用说，变成炭火了，这根本就没有确切的时间度量，完全凭经验。
所以高旗看到玉应这项神奇的技能，不得不把像技能称为不亚于程序员一样的技术，程序员或许会因为编程技术的革新而变得失业，可厨艺这门技术，恐怕很难用科技技术来替代，全凭经验的技术，那或许是永远无法用科技替代的技术，在高旗的观念里，再高科技的传感器、芯片、电脑程序，在未来的几个时代，恐怕也无法达到经验的水平。
高旗恍然间突然想到，农村经济要想真正在强大的市场经济中站稳脚跟，得另辟蹊径，劣势必须转化为优势。
“高旗哥，发什么呆呢？现在中场休息，快来吃烤肉，试试菜呀，你来自大城市，你得站在大城市的角度看一看，我们这个烧烤怎么样？”
高旗看着玉应递过来还在滋滋冒油的烤串，咽了咽口水，这串玉应研发出来的烧烤看起来是如此朴实无华，和大商场里餐厅里的标准化制作出来的烤串的确有天壤之别，小土豆穿在牛肉中间，冒着香气。
“味道很不错啊，这里面这个香香的味道很特别，我从来没有吃过。”高旗拿起烤串仔细观察起来，虽然现在他垂涎欲滴，不过好奇心还是让他想一探究竟。
“这是木姜子，我腌这些牛肉的时候加了一点，这种香料好像我去咱们省城也没见过，就咱们县里有。”
“这就是咱们的特色。”高旗看着手中的烤串，就像发现宝贝一样，他激动这看着这里的绿水青山，深吸了一口气。
玉应看到高旗这个反应，有些捉摸不透，不过几秒之后似乎就明白，：“哥，特色？什么特色？就这个木姜子？这个木姜子的添加可是很难把握的，要是搞不好，那就夺取美食的本味了，我可是在家里研究了很多次才总结出这种刚刚好的味道呢。”
高旗激动的说：“玉应，你说的对，别人做不出来的东西，我们能做出来，就是特色！现在咱们村的农家乐可以搞一个烧烤菜单了，高山土豆可以就地消化应用，甚至咱么农家乐经营户也可以自发的种植高山土豆，以满足农家乐菜品的需求，回头我和咱们镇领导汇报，看看有没有什么扶持方案，今天这个拍摄和野餐可真是收获太大了。”
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