“我说，哥，今天难得咱们三个人一起出来公干，打篮球那会儿你不是挺活跃的嘛，怎么今天一言不发的，让我们都在担心你啊，吃面条，还是米线？”小刘再次发问。
高旗微微一笑，说道：“吃面条吧，咱们早点天天吃米线，换个口味得了。”
“就等您这句话咯。”马奎说着，从后备箱里拿出面条往已经烧开的水里下面条。
作为一个处于不南不北地域出来的人，高旗说不清自己到底喜欢吃小麦主食，还是喜欢吃水稻主食，小麦主食的代表就是面条和面食，而水稻主食的代表就是米饭和米线，他曾经在上大学的时候更喜欢吃小麦主食，因为那时候大学所处的地理位置是在北方，而曾经在家乡的时候，他更喜欢吃水稻主食，口味随着所处的地域变化，这真是一件有意思的事情。
今天的工作餐很简单，就是从镇政府大院后面的菜地里摘来的小青菜，在出发前从镇里的超市买来的面条，还有食堂里捞来的早点肉酱，还有马奎从家里带来的炸猪油，这种渣猪油虽然不是什么健康食品，味道却很诱人，大家都很喜欢吃。
“今天吃面条忘了一个重要的东西，大蒜啊，没大蒜怎么吃面条呢？”马奎突然说。
这时候高旗放下手中的碗，笑着说：“果然是喜欢吃面的人，我今天出门听说你们要买面条，我就找咱们大厨要了剥好的大蒜。”
小刘用筷子敲着碗说：“看见吧，咱们大导演这心思就是缜密，干啥事都是有条不紊的，我们都没想到出来要带大蒜。”
就着大蒜吃面，而且是在有些寒冷的户外，显得格外的香，这样的田间地头工作餐之所以比在食堂吃起来香，一个原因在于环境，感觉自己吃饭的时候和大自然融为一体，另外一个原因在于氛围，有很多同事在周围，吃饭有说有笑，自然要香。
“我刚才在来的路上突然想起来，早上咱们大厨说这大蒜是山上从农户手里买过来的，原来咱们山下种不出大蒜，这山上能种出大蒜呀。”高旗说着，吃了一瓣蒜。
“没错，这山上种出的蒜很不错呢，不过种的人很少，种蒜和种土豆比起来成本太高，而且技术要求挺高的，咱们之前曾经试着试验过，都认为不适合推广，现在市场上有居心不良的炒家学着炒股票一样，炒姜，炒蒜，咱们这小农经济，经不起那样的风浪，所以也就没有推广。”马奎看了一眼手中的蒜瓣，一口吃了下去，吃起了面条。
马奎说的没错，之前有两个段子叫做“姜你军”和“蒜你狠”，讽刺的就是那些炒家炒作这些香料，虽然最终都覆灭了，可这的确给人们造成了伤害，这就像金融市场上的恐慌情绪一样。
高旗吃了一口面之后说道：“说起来也真是尴尬，虽然咱们镇里有不少山上的村子适合种植蒜，不过还是选择从外地运蒜进来，成本比自己种植还要低，你说是不是有些气人，别说是蒜，很多蔬菜、水果都要从外地运进来，那物流成本算下来，可真是不低，所以这种局面叫什么？就像东欧国家加入欧盟一样，本国的产品没有竞争力，只能进口别人的产品，就像咱们国家发达地区的产品对欠发达地区的产品形成倾销，需要转移支付呢。”
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